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Dato il duro viaggio che è stato l'industria dell'olio d'oliva spagnola negli ultimi anni, le tristi cifre di luglio-agosto del settore per il commercio di olio d'oliva non dovrebbero essere uno shock.

Tra il 12 luglio e il 12 agosto, le transazioni di vendita tra produttori e commercianti sono scese a 24,484 tonnellate, con un calo del 53% rispetto al mese precedente.

Anche i prezzi hanno continuato a scendere. Secondo EFEAGRO, i prezzi dell'olio extra vergine di oliva sono diminuiti del 2.27 percento (1.9 / kg), mentre il prezzo degli oli etichettati "vergine ”e "lampante”È sceso rispettivamente dell'1.53% (1.74 / kg) e dello 0.73% (1.63 / kg).

Rispetto allo stesso periodo in 2010, l'ammortamento è stato ancora maggiore, con lampante oli in calo del 3.66 percento e oli extra vergini in calo del 4.65 percento.

Futures acquistati tramite il Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO), il mercato azionario ufficiale dell'olio d'oliva spagnolo, erano anche inferiori alle attese.

Solo i contratti XFAUM MFAO sono stati firmati questo agosto 200 - 4 con prezzi compresi tra 10 e 1,630 per tonnellata. I contratti sono stati distribuiti tra cinque delle sette scadenze aperte alla negoziazione: contratti 1,760 per novembre 25, 2011 per gennaio 50, 2012 per marzo 50, 2012 per maggio 50 e 2012 per settembre 25.

Investitori e produttori nutrono seri dubbi sulla prossima campagna 2011-2012, che inizierà a ottobre. Al rialzo, le esportazioni estere hanno mostrato una certa promessa. Tra ottobre 2010 e aprile 2011, le esportazioni sono cresciute notevolmente in paesi come Brasile (21%), Canada (12%), Stati Uniti (6%) e Australia (+1%), anche se il Giappone ha registrato un calo delle esportazioni (-10% ).

• EFEAGRO