オリーブオイルが多い地中海式ダイエットは、慢性疾患のリスクを軽減できます

米国の研究者によって実施された新しいレビューによると、オリーブオイルのような良質の脂肪の制限のない地中海式食事は、心血管疾患、乳がん、および 2型糖尿病.

レビューとメタ分析では、CINAHLのOvid Medlineと1990から4月の2016までのCochrane Libraryからデータを収集しました。
関連項目：オリーブオイルの健康効果
レビューアーは、すべての選択基準を満たす90論文を分離および分析しました。 研究の目的は、比較する文献を要約することでした 地中海ダイエット 成人の健康への影響に関する他の食事との無制限の脂肪摂取。

データを分析した後、結果は、脂肪摂取量に制限のない地中海式食事が、他の食事と比較して、心血管イベント、乳がん、および2型糖尿病の発生率の低下と関連している可能性があることを示しました。

また、観察データは、総がん発生率と死亡率、および結腸直腸がんと肺がんの発生率が、地中海式食事へのアドヒアランスが最も高い人では、アドヒアランスが最も低い人と比較して低いことを明らかにしました。

興味深いことに、研究者たちは食事の定義に無制限の脂肪摂取を含めました。 ​,war「この研究の主なメッセージは、地中海式食事療法を順守することで心血管イベントや癌を減らすことができ、食事療法の脂肪を少なくする必要はないということだと思います」と、主任研究員で医学教授のハンナ・ブルームフィールドは述べています。ミネソタ大学医学部。

最近の研究では、低脂肪食は慢性疾患の予防だけでなく、減量にも最適である可能性があることが示されています。 消費者と患者への何十年にもわたるメッセージは、実際、研究がまったく逆のことを示しているとき、特に脂肪が健康な脂肪であるとき、低脂肪食はより健康的であるということでした。

「健康的な食事をしようとしている場合、あなたがすべき重要なことの-つは、主な食用油またはサラダ油としてオリーブオイルを含め、さまざまな色の果物や野菜をたくさん食べることです」とブルームフィールドは付け加えました。

著者らは、健康的な脂肪を制限しなかった食事療法の利点は、脂肪と食事の健康の役割に新たな焦点を当てることができると述べました。

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