`Oldways Journalism Award feiert mediterrane Ernährung - Olive Oil Times

Oldways Journalism Award feiert Mittelmeerdiät

Dezember 15, 2011
Elena Paravantes

Aktuelle News

Wendy Bazilian (rechts) am Set von Good Morning America

Alte WegeWendy Bazilian, DrPH, RD, eine gemeinnützige Organisation, die für die Schaffung der Mittelmeerdiät-Pyramide und des Vollkornstempels bekannt ist, wurde als Empfängerin des ersten K. Dun Gifford Journalism Award ausgezeichnet.

Der Preis, der nach dem verstorbenen Gründer von Oldways benannt wurde, würdigt und würdigt die wichtige Rolle der Kommunikation bei der Veränderung der Art und Weise, wie Menschen essen.

Das diesjährige Thema war eine Feier der Mittelmeerdiät. Dr. Bazilian wurde für ihr Segment in der Fernsehshow ausgezeichnet Good Morning America, "Stärkung der Gehirngesundheit mit der Mittelmeerdiät. “

Bazilian sprach über die Rolle der Mittelmeerdiät für die Gehirngesundheit, zumal wir jetzt länger leben. Sie stellte fest, dass einfach ungesättigte Fette wie die in Olivenöl enthaltenen die Elastizität der Blutgefäße erhalten, während das Fett in Nüssen eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Koordination, des Gleichgewichts und des räumlichen Gedächtnisses spielt.

"Dr. Wendy Bazilian ist eine wichtige Anwältin und Unterstützerin der Mittelmeerdiät und präsentiert Informationen in ihrem Good Morning America-Segment, die zugänglich und beredt sind “, sagte Sara Bär-Sinnott, Präsidentin von Oldways.

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Bazilian wird für ihre erfolgreiche Einreichung eine Reise in den Mittelmeerraum erhalten.



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