`L'Iran a produit 47,000 tonnes d'olive en 2012 - Olive Oil Times

L'Iran a produit des tonnes d'olives 47,000 en 2012

Décembre 28, 2012
Vikas Vij

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La production d'olives en Iran est passée à 47,000 tonnes au cours de l'année iranienne en cours qui a commencé en mars 20, 2012. Selon Alireza Esmaeli, chef du projet de développement des olives en Iran, le pays a produit environ 28,000 tonnes d'olives en conserve cette année, tandis que la production d'huile d'olive s'élevait à 3,200 tonnes.

Les importations iraniennes de produits d'olive se sont élevées à 3,941 20 tonnes pour la période du 21 mars au 2012 septembre 3,218. Cela comprenait 723 160 tonnes d'huile d'olive et - tonnes d'olives en conserve. L'Iran travaille à l'expansion de ses plantations d'oliviers dans le but d'élargir les possibilités d'exportation de produits oléicoles. La consommation annuelle d'olives par habitant en Iran s'élève actuellement à - grammes.

L'Iran est l'un des principaux producteurs d'olives au monde. Les principales régions oléicoles du pays sont les provinces de Fars, Kerman, Hormuzgan, Sistan-Baluchestan, Qazvin, Gilan, Golestan et Zanjan. Les jardins d'Arom et de Gilvan dans la province de Zanjan ont la plus grande superficie cultivée en olives tandis que le plus bas est Roudbar dans la province de Gilan.

La qualité de l'olive dans le sud de l'Iran donne moins d'huile que la production du nord. Par conséquent, une grande partie de la production dans le sud est utilisée comme olives en conserve, tandis que les olives du nord sont utilisées pour la production d'huile d'olive. Les olives pesant plus de cinq grammes sont utilisées pour la mise en conserve, tandis que les olives pesant moins de trois grammes pour l'extraction de l'huile. Les olives de trois à cinq grammes sont utilisables dans les deux cas.



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