` チリのオリスールは国際的な拡大を続ける- Olive Oil Times

チリのオリズールは国際的な拡大を続けています

11月19、2012
チャーリー・ヒギンズ

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オリズールの創設者アルフォンソ・スウェット

受賞歴のあるチリのオリーブオイルメーカーOlisurは、すでに米国とカナダを含む国際市場の拡大を目指しています。 による ジャストフード、同社は韓国から最初の注文を受けており、現在、ヨーロッパ、オーストラリア、ニュージーランドの競争の激しい市場での存在感を高めています。

2001年の設立以来、オリズールは革新的な栽培技術と持続可能な農業慣行、およびその製品の品質で北米市場の注目を集めてきました。 エスクワイア 料理評論家のライアン・ダゴスティーノは昨年、「[オリスールの]サンティアゴ限定版のオイルは、発表されるべきで、おいしい」と書いています。

Olive Oil Times オリスルの成長について書いた 2010年、創業者のアルフォンソスウェットとのインタビューで。 Swettは、非常に伝統的な業界におけるアバンギャルドなアプローチの背後にある理由について尋ねられたとき、市場の需要を指摘しました。 ​,war私たちは他の国のために生産しなければならず、彼らは持続可能性を要求します」と彼は説明しました。

Olisurは現在、Santiago、Ecolive、O‑Live&Coのブランド名で販売されているXNUMX層の品質(エクストラバージン、プレミアム、限定版)を販売しています。米国とカナダが同社の最大のバイヤーですが、アジア、南米、ヨーロッパの販売代理店です。船上にも飛び乗った。

日本はオリスール製品をXNUMX年間輸入しており、韓国も視野に入っていますが、アジアでは引き続き重要な市場です。

品質が重要です。
お近くの世界最高のオリーブオイルを見つけてください。

アジアは私たちにとって非常に重要な潜在的市場です」とOlisurの輸出マネージャーであるMartaBonomoは述べています。

ヨーロッパとオーストラリアは、理由は異なりますが、市場拡大にとって最大の課題です。 オーストラリアとニュージーランドはともに急成長している国内市場を持ち、ますます目の肥えた消費者ベースの本拠地に向かっています ​,warより高価で高品質のオイル。」

一方、ヨーロッパはスペインとイタリアでの生産量が多いため、すでに市場は飽和状態にあります。

市場ごとに特性や問題が異なります。 私たちの戦略は、市場を多様化し、品質とブランドを通じて差別化することです」とボノモ氏は述べています。



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