PDO (Kökenin Korunan Tanımı) durumunu aldıktan sonra at a national level 2015 içinde, extra virgin Hırvatistan'daki Istria yarımadasından gelen zeytinyağı, şu anda AB’de de aynı tanınmayı bekliyor.

Istrian için PDO durumu için başvuru natural Sızma Zeytinyağı 30, 2015 Temmuz tarihinde Avrupa Komisyonuna sunuldu. Resmi prosedürlere uygun olarak, başvuru “alacaklı” olarak incelenmiş ve daha sonra 23, 2016 Mart tarihinde Resmi Gazetede yayımlanmıştır.

Istrian’dan bekliyorum extra virgin Zeytinyağı yılın ikinci yarısında AB düzeyinde PDO statüsüne kavuşacak.- Ivan Jakovčić, Hırvat MEP

Avrupa Parlamentosu'nun bir Hırvat Üyesi ve Istrian Bölgesi'nin eski siyasi başkanı on yıldan uzun süredir devam eden İvan Jakovčić, Istria'nın zeytin yetiştirme bölgesi olarak gelişmesinde önemli rol oynamış ve daha yakın zamanda advocating for measures Avrupa zeytin sektörünü destekleme ve destekleme. PDO statüsü için bu uygulama için hazırlıklarda da aktif bir rol oynamıştır. “Istria Bölgesi'nin bir başkanı olarak ve 2014, MEP ve Tarım Komitesi üyesi olarak, bu projeyi yöneten ve başarılı bir sona erdirmeye yardımcı olan bir ekiple yakın temas halinde oldum” dedi. Olive Oil Times.
Daha fazla gör: The Best Olive Oils from Croatia
“Istria Bölgesi'nin bir cumhurbaşkanı olarak on yıldan fazla bir süredir hareket eden Istria'da, Antik Roma dönemine kadar bilinen toprak ve iklim özelliklerinden yararlanarak Istria'da zeytin yetiştiriciliğinin gelişimini kuvvetle destekliyorum. Istrian extra virgin Zeytinyağı, yüksek kalite, fiziko-kimyasal ve organoleptik özellikleri ile ödüllendirilir ve ayırt edilir. Bölgesel yönetimimiz tarafından yapılan destek ve yatırımlar sayesinde üretim önemli ölçüde artmış ve Istria'dan gelen zeytinyağı uluslararası tanınırlığı arttırmaktadır. 2015'te ulusal PDO statüsü kazandıktan sonra, bir sonraki adım Avrupa seviyesinde PDO statüsü için başvuru oldu. ”

Croatian olive oils bu yıl New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda 9 tarafından sunulan girişler arasında 16 ödüllerini kazandı.

AB'nin ürün sertifikasyon sistemi kapsamında, tarım ürünleri ve gıda ürünleri için üç farklı varyasyon vardır:

  • PDO (Menşe Korunan Tanımlaması), tanınan bilgi birikimini kullanarak belirli bir coğrafi alanda üretilen, işlenen ve hazırlanan bir ürün veya gıda maddesini belirler.
  • PGI (Korunan Coğrafi İşaret), belirli bir coğrafi bölgeyle yakından bağlantılı bir ürün veya gıda maddesine, bu alandaki en az bir üretim, işleme veya hazırlık aşamasına atıfta bulunmaktadır.
  • TSG (Geleneksel Özel Ürünler Garantisi), bir ürünün geleneksel karakterini, kompozisyonuna veya üretim araçlarına atıfta bulunur.

Extra virgin Istria'da üretilen zeytinyağı, üretimin tüm aşamaları, zeytin ağaçlarının yetiştirilmesinden zeytinlerin zeytinyağının preslenmesi ve işlenmesinden şişelenmesine ve ambalajlanmasına kadar bölgede en yüksek tanımı almaya hak kazanır. PDO statüsü verildiğinde, Istrian'ın şişeleri extra virgin Zeytinyağı “Istarsko extra djevičansko maslinovo ulje” (Istrian natural Sızma Zeytinyağı) ve özel olarak tasarlanmış bir logo taşır.

PDO gibi bir ürün sertifikası tanımlaması, tüketiciler arasında belirli bir coğrafi bölgeden kaynaklanan özgün, kaliteli bir ürün aldıklarını güvence altına almakla kalmaz, aynı zamanda yerel üreticilere rekabet avantajı sağlar. Jakovčić, “Ürünlerini sembol ve damga ile etiketleyerek, yerel üreticiler Avrupa ve dünya pazarlarında daha iyi bir yer kazanacak” dedi. “PDO statüsü, Istria'da yetişen zeytinlerin gelişimini hızlandıracak. Ayrıca, Istrian EVOO etiketi tüketiciler için yüksek kalite ve güvenilirliği garanti ederek daha yüksek kalitede ve daha rekabetçi bir ürün sağlayacaktır. Aynı zamanda, Istria'daki yerel üreticiler zeytinyağı sahtekarlığına karşı daha iyi korunacak. ”

PDO sertifikasyon süreci ulusal düzeyde beş yıl sürerken, bunun AB ataması için daha hızlı olacağı umuluyor. Avrupa Komisyonu prosedürlerine uygun olarak, Resmi Gazetede bir başvurunun yayınlanmasından sonra altı aylık itiraz süresine uyulur ve bu süre zarfında, herhangi bir itiraz beyanı alınabilir ve incelenebilir. Jakovčić, itirazın olmayacağı ve İstria'nın olacağından emin extra virgin Zeytinyağı, hızlı bir şekilde hak ettiği resmi kabulü alacak: “Yayınlanmasından sonra altı aylık süre içerisinde herhangi bir itirazın masaya yatırılmasını beklemiyorum. Sonuç olarak, Istrian’dan bekliyorum extra virgin Zeytinyağı yılın ikinci yarısında AB düzeyinde PDO statüsüne kavuşacak. ”

Extra virgin Hırvatistan'ın Cres adasından gelen zeytinyağı, 2015'ten beri AB düzeyinde PDO statüsüne sahipken, diğer uygulamalar da Krk, Korčula ve Šolta adalarından gelen zeytinyağları için beklemektedir.



Hakkında daha fazla yazı: ,