` 蓝莓橄榄油蛋糕- Olive Oil Times

蓝莓橄榄油蛋糕

这款轻盈,透气的蓝莓蛋糕以初榨橄榄油,香草和橙皮调味。 它可以作为早餐或甜点,也可以轻松制成无麸质!
蓝莓橄榄油蛋糕
蓝莓橄榄油蛋糕
九月10,2020
特雷西·纳瓦拉(Tracy Nawara)

谁知道您可以用果味的特级初榨橄榄油来烤出最好的蛋糕? 这种美味的蓝莓蛋糕具有精致的风味,而橄榄油又不会太压倒。 橙皮和香草的风味增加了早餐所带来的深度和甜味。 也可以通过用1:1不含麸质的面粉制成无麸质蛋糕。 蓝莓橄榄油蛋糕使用蓝莓,但是,如果您是水果高峰季节,请随时使用您手上的任何时令水果。 桃子,草莓,黑莓和樱桃都可以很好地工作。 这款多功能轻质蓝莓橄榄油蛋糕一定能满足您的甜食需求。

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蓝莓橄榄油蛋糕

4 低至 3
课程: 甜酒美食: 美国人全网难度: 易得奖学金
份量

8

准备时间

20

分钟
烹饪时间

40

分钟

这款蓝莓蛋糕以美味,精致的特级初榨橄榄油制成,并以橙皮和香草调味。 这款美味甜点将多种口味与甜味融为一体!

主要成分

  • 1 1/2 面粉,可细分为1:1不含麸质的面粉

  • 2 茶匙 发酵粉

  • 1/2 茶匙

  • 3 大蛋

  • 1 砂糖

  • 1/2 果味特级初榨橄榄油

  • 1 整个橙皮

  • 2 茶匙 香草精

  • 1/2 牛奶

  • 1 新鲜蓝莓

  • 1 大汤匙 面粉,用于蓝莓涂层

使用方法

  • 将烤箱预热至350。在9英寸的弹簧形烤盘中涂油脂。
  • 在一个大的搅拌碗中,加入面粉,发酵粉和盐。 混合混合。
  • 在另一个大碗中,将鸡蛋和糖搅在一起。 淋上橄榄油。 加入橙皮和香草,混合混合。
  • 或者将干成分和牛奶一起添加到湿成分中,以面粉开始和结束。
  • 将面糊混合均匀后,将蓝莓放入装有1汤匙面粉的碗中。 这将防止蓝莓沉到蛋糕的底部。
  • 将蓝莓折成面糊。 将面糊倒入准备好的蛋糕盘中。
  • 在350下烘烤35 – 40分钟,直到蛋糕测试仪干净为止。 从锅中取出并上桌之前,请使其完全冷却。

说明

  • 代替蓝莓,使用1杯您喜欢的任何新鲜水果!

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