Steigende Olivenölpreise lassen den Markt raten

Wann und wie sich steigende Großhandelspreise für spanisches Olivenöl auf die Verbraucher auswirken werden, ist im weiteren Verlauf des Anstiegs fraglich.

Wichtige Veröffentlichungen, darunter The Economist und die britische Zeitung Observer, haben in der letzten Woche über das Thema berichtet. Letzterer berichtete, dass der größte britische Olivenöllieferant Filippo Berio - der sagte, es sei schwer zu Olivenöl kaufen weil die produzenten auf weitere aufstiege warteten - warnte man davor, den anstieg an die verbraucher weiterzugeben, aber vielleicht erst nach weihnachten.

In Spanien soll eine große Marke den Einzelhändlern mitgeteilt haben, dass ab dem 1. Oktober der Preis für eine 1-Liter-Flasche raffinierten Olivenöls, das derzeit in Supermärkten für weniger als 3.00 Euro verkauft wird, auf 3.99 Euro steigen wird Bisher wurden solche Anstiege nicht bestätigt.

Inzwischen Großhandel Olivenölpreise Fahren Sie weiter nach oben, während ein durstiges Spanien einen seiner heißesten Sommer aller Zeiten beendet. Laut dem spanischen Preisinformationssystem für Olivenöl POOLred beträgt der durchschnittliche Massenpreis für natives Olivenöl für die Woche bis heute umgerechnet 2.58 € / kg - ein Anstieg um 91 Cent gegenüber 1.67 € / kg Anfang Juli, als die Preise abheben, 2.63 € für extra jungfräulich und € 2.52 für lampante.

Zwei Jahre düstere Ernten?

Manuel León, Präsident der Olivenöl-Futures-Markt (MFAO) sagte, wenn es nicht bald regnet, könnte die spanische Produktion in dieser Ernte auf weniger als 800,000 Tonnen Olivenöl sinken - die Hälfte der letzten, ein Rekord von 1.6 Millionen Tonnen.

Eduardo Hitos Fuentes, Verkaufsleiter von Innoliva, sagte Olive Oil Times Obwohl das widrige Wetter - schreckliche Fröste und anhaltende Dürreperioden - die Aussichten für diese Ernte bereits erheblich beeinträchtigt hatte, wäre das folgende Wetter auch schlecht, wenn es diesen Herbst nicht regnen würde.

Hitos Fuentes sagte, die einfache Nachfrage- und Angebotsgleichung habe zu einem Anstieg der Großhandelspreise geführt, aber jetzt traten auch Spekulationen auf. Ein weiterer Treiber war die relativ geringe Produktion von lampante In der letzten Saison, als der Regenmangel die Ernte beschleunigte und die Produktion von nativem Olivenöl anstieg. Derzeit gibt es viele potenzielle Käufer von lampante und keine Verkäufer, sagte er. Europa Press berichtete im August, dass 85 Prozent des Einzelhandelspreises für Olivenöl durch den Großhandelspreis von geschätzt wurden lampante.

Laut Valencia Fruits gehen einige Experten davon aus, dass die Großhandelspreise noch einige Wochen steigen und ein Maximum von 3 € / kg erreichen könnten, aber voraussichtlich Mitte Oktober wieder fallen werden, wenn die Olivenernte im benachbarten Portugal beginnt.

Und es wurde berichtet, dass der Exekutivdirektor des Internationalen Olivenrates, Jean-Louis Barjol, in seinen Kommentaren vom vergangenen Freitag gegenüber EFEAgro anerkannt hat, dass die kommende Ernte in Spanien zwar viel niedriger ausfallen würde, es jedoch abzuwarten bleibt, wie sich die Preise entwickeln werden.

Barjol fordert das Gleichgewicht

Barjol wies darauf hin, dass vor dem Erreichen von Schlussfolgerungen eine Analyse der noch vorhandenen beträchtlichen Bestände an Olivenöl (etwa 600,000 Tonnen) erfolgen müsse - wie z. B. die Lagerbedingungen und die Kategorie, in der sie verkauft werden könnten - und auch der Lagerbestände Ernteprognosen für andere Länder.

Wie hoch die Preise sein könnten, wurde Barjol berichtet, dass es gut wäre, ein Niveau zu finden, das es den Landwirten ermöglicht, nach sehr niedrigen Preisen in den letzten Jahren Gewinne zu erzielen, aber nicht so hoch, dass sie dem Markt durch die Reduzierung der Verbraucher schaden Umsatz in Krisenzeiten.

Das IOC hat eine Beobachtungsstelle für den Olivenölpreis, genannt Economy Watch, die am 25. September ihr erstes Treffen in Madrid abhalten wird.

Noch mehr Olivendiebstahl erwartet

Es gibt Befürchtungen, dass die steigenden Preise einen Anstieg des Diebstahls von Oliven, landwirtschaftlichen Geräten und Olivenöl auslösen könnten, berichtet die spanische Zeitung ABC.

Die Polizei hat mit der Einrichtung von insgesamt 1,500 Identifikationspunkten in der Provinz Córdoba begonnen, an denen sie fünf Monate lang nach verdächtigen Aktivitäten Ausschau halten wird.

Ignacio Fernández de Mesa, Präsident der Landwirtschaftsunion Asaja, sagte, mehr Diebstahl sei wahrscheinlich, weil ​"ein kilo oliven ist viel mehr wert als im vorjahr - 50 prozent mehr. “

Tafeloliven

In Teilen Andalusiens ist die Tafelolivenernte im Gange, aber laut Olimerca hat dieser Markt seine eigenen Probleme und viele Produzenten planen, angesichts der guten Preise dieses Jahr stattdessen einen großen Teil ihrer Produktion der Olivenölproduktion zu widmen.

• Der Beobachter: Olivenölpreise steigen, nachdem die spanische Dürre die Ernte verwüstet hat


• Valencia Fruits (auf Spanisch)


• ABC Zeitung (auf Spanisch)