` Steigende Olivenölpreise halten Marktschätzungen aufrecht - Olive Oil Times

Steigende Olivenölpreise lassen den Markt raten

September 24, 2012
Julie Butler

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Wann und wie sich steigende Großhandelspreise für spanisches Olivenöl auf die Verbraucher auswirken werden, ist im weiteren Verlauf des Anstiegs fraglich.

Wichtige Veröffentlichungen, darunter The Economist und die britische Zeitung Observer, haben in der letzten Woche über das Thema berichtet. Letzterer berichtete, dass der größte britische Olivenöllieferant Filippo Berio - der sagte, es sei schwer zu Olivenöl kaufen weil die Produzenten auf weitere Anstiege warteten - hatte gewarnt, dass sie gezwungen sein würden, den Anstieg an die Verbraucher weiterzugeben, aber vielleicht erst nach Weihnachten.

In Spanien soll eine große Marke den Einzelhändlern mitgeteilt haben, dass ab dem 1. Oktober der Preis für eine 1-Liter-Flasche raffinierten Olivenöls, das derzeit in Supermärkten für weniger als 3.00 Euro verkauft wird, auf 3.99 Euro steigen wird Bisher wurden solche Anstiege nicht bestätigt.


Inzwischen Großhandel Olivenölpreise Fahren Sie weiter nach oben, während ein durstiges Spanien einen seiner heißesten Sommer aller Zeiten beendet. Laut dem spanischen Preisinformationssystem für Olivenöl POOLred beträgt der durchschnittliche Massenpreis für natives Olivenöl für die Woche bis heute umgerechnet 2.58 € / kg - ein Anstieg um 91 Cent gegenüber 1.67 € / kg Anfang Juli, als die Preise abheben, 2.63 € für extra jungfräulich und € 2.52 für lampante.

Zwei Jahre düstere Ernten voraus?

Manuel León, Präsident der Olivenöl-Futures-Markt (MFAO) sagte, wenn es nicht bald regnet, könnte die spanische Produktion in dieser Ernte auf weniger als 800,000 Tonnen Olivenöl sinken - die Hälfte der letzten, ein Rekord von 1.6 Millionen Tonnen.

Eduardo Hitos Fuentes, Verkaufsleiter von Innoliva, sagte Olive Oil Times Während widriges Wetter - schrecklicher Frost und anhaltende Dürre - die Aussichten für diese Ernte bereits stark beeinträchtigt hatte, wäre das folgende auch schlecht, wenn es diesen Herbst nicht regnen würde.

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Hitos Fuentes sagte, die einfache Nachfrage- und Angebotsgleichung habe zu einem Anstieg der Großhandelspreise geführt, aber jetzt traten auch Spekulationen auf. Ein weiterer Treiber war die relativ geringe Produktion von lampante In der letzten Saison, als der Regenmangel die Ernte beschleunigte und die Produktion von nativem Olivenöl anstieg. Derzeit gibt es viele potenzielle Käufer von lampante und keine Verkäufer, sagte er. Europa Press berichtete im August, dass 85 Prozent des Einzelhandelspreises für Olivenöl durch den Großhandelspreis von geschätzt wurden lampante.

Laut Valencia Fruits gehen einige Experten davon aus, dass die Großhandelspreise noch einige Wochen weiter steigen und ein Maximum von 3 € / kg erreichen könnten, aber voraussichtlich Mitte Oktober wieder fallen werden, wenn die Olivenernte im benachbarten Portugal beginnt.

Und es wurde berichtet, dass der Exekutivdirektor des Internationalen Olivenrates, Jean-Louis Barjol, in Kommentaren an EFEAgro am vergangenen Freitag erkannte, dass die kommende Ernte in Spanien zwar viel niedriger sein würde, es jedoch abzuwarten bleibt, wie sich die Preise entwickeln werden.

Barjol fordert Gleichgewicht

Barjol wies darauf hin, dass vor dem Erreichen einer Schlussfolgerung eine Analyse der noch vorhandenen beträchtlichen Olivenölvorräte (etwa 600,000 Tonnen) erforderlich sei - beispielsweise hinsichtlich der Lagerbedingungen und der Kategorie, in der sie verkauft werden könnten - und auch Erntevorhersagen für andere Länder.

Wie hoch die Preise sein könnten, wurde Barjol berichtet, dass es gut wäre, ein Niveau zu finden, das es den Landwirten ermöglicht, nach sehr niedrigen Preisen in den letzten Jahren Gewinne zu erzielen, aber nicht so hoch, dass sie dem Markt durch die Reduzierung der Verbraucher schaden Umsatz in Krisenzeiten.

Das IOC hat eine Beobachtungsstelle für den Olivenölpreis, genannt Economy Watch, die am 25. September ihr erstes Treffen in Madrid abhalten wird.

Mehr Olivendiebstahl erwartet

Es gibt Befürchtungen, dass die steigenden Preise zu einem Anstieg des Diebstahls von Oliven, landwirtschaftlichen Geräten und Olivenöl führen könnten, berichtet die spanische ABC-Zeitung.

Die Polizei hat damit begonnen, insgesamt 1,500 Identifikationspunkte in der Provinz Córdoba einzurichten, wo sie fünf Monate lang nach verdächtigen Aktivitäten Ausschau halten wird.

Ignacio Fernández de Mesa, Präsident der Landwirtschaftsunion Asaja, sagte, mehr Diebstahl sei wahrscheinlich, weil "Ein Kilo Oliven ist viel mehr wert als letztes Jahr - 50 Prozent mehr. “

Tafeloliven

Die Tafelolivenernte ist in Teilen Andalusiens im Gange, aber laut Olimerca hat dieser Markt seine eigenen Probleme, und viele Erzeuger planen, angesichts der guten Preise stattdessen einen großen Teil ihrer Produktion in diesem Jahr der Olivenölproduktion zu widmen.



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