` Weltolivenölproduktion soll um 20 Prozent fallen - Olive Oil Times

Welt-Olivenölproduktion soll um 20 Prozent sinken

Oktober 10, 2012
Julie Butler

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Die weltweite Olivenölproduktion für 2012/13 wird voraussichtlich rund 2.75 Millionen Tonnen betragen, was einem Rückgang von rund einem Fünftel gegenüber dem Allzeithoch des Vorjahres von fast 3.39 Millionen Tonnen entspricht, berichtet der International Olive Council in seinem Marktnewsletter vom September.

Während der führende Produzent Spanien das Land ist, in dem die Produktion am stärksten sinken wird - aufgrund der starken Fröste im Winter und einer schweren Sommerdürre -, ist in Griechenland ein Anstieg von 18.6 Prozent gegenüber der Saison zu erwarten.

Und Tunesien, das 70 Prozent seines Olivenöls exportiert, erwartet laut IOC eine hervorragende Ernte von 220,000 Tonnen.

Weltmarkt für Olivenöl

Die Importe nach China und Japan wachsen nach wie vor stark und steigen nach neuesten Handelszahlen um 31 bzw. 18 Prozent.

Während das Importwachstum in den USA mit 7 Prozent bescheidener ist, wurden allein im Juli 33,322 Tonnen Olivenöl verbraucht - die höchste monatliche Summe in dieser Saison -, wodurch Chinas 5068 Tonnen in diesem Monat klein aussehen.

Die Daten für die ersten zehn Monate des Erntejahres 2011/12 (Oktober bis Juli) zeigen ebenfalls, dass die Exporte nach Russland und Brasilien jeweils um 9 Prozent gestiegen sind, in Kanada jedoch um 7 Prozent und in Australien um 2 Prozent.

Das IOC wies auf einen Anstieg der Importe in die Europäische Union um 5 Prozent hin und sagte, dass das Wachstum "erscheint auf den ersten Blick angesichts der außergewöhnlich hohen EU-Produktion in 2011/12 überraschend, kann aber möglicherweise durch die Erwartung einer schlechten Ernte in 2012/13 erklärt werden, da die Importe im Mai 2012 zu steigen begannen. “

Tafeloliven

Die Tafelolivenproduktion für 2012/13 wird voraussichtlich weltweit um 7 Prozent gegenüber der Vorsaison zurückgehen, aber Griechenland und die Türkei erwarten eine Steigerung der Produktion.

Wenn die Türkei in dieser Ernte eine prognostizierte Produktion von 410,000 Tonnen erreicht, wird sie Ägypten (300,000 Tonnen) passieren und nach Spanien den zweiten Platz in Bezug auf die weltweit größten Produzenten einnehmen.

Die Zahlen bis Juli zeigen, dass die Importe von Tafeloliven in Brasilien um 7 Prozent und in Australien um 1 Prozent und in Russland um 7 Prozent und in den USA um 4 Prozent gestiegen sind.

Erzeugerpreise

Erzeugerpreise für Natives Olivenöl extra In Spanien begann der Anstieg Ende Juni stark zu steigen und stieg bis Ende September um 39 Prozent auf durchschnittlich 2.59 € / kg. Das IOC sagte, die plausibelste Erklärung sei, dass dies durch die Erwartung einer geringeren Ernte dort verursacht wurde.

"Es muss aber auch daran erinnert werden, dass die Preise in Spanien in den letzten beiden Erntejahren sehr niedrig waren und dass dieser Anstieg sie auf das Niveau von März 2008 bringt “, hieß es.

Mit 2.90 € / kg ist der EVOO-Durchschnittspreis in Italien gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 9 Prozent gesunken, liegt jedoch im Vergleich zu 2.38 € / kg Anfang August.

Die Lücke zwischen dem Preis von raffiniertes Olivenöl Olivenöl extra vergine liegt derzeit in Spanien bei etwa 0.43 € / kg und in Italien bei 0.42 € / kg.

"Die Ende September für Griechenland verfügbaren (EVOO) -Preise liegen auf dem Niveau des Vorjahres (2.04 € / kg), aber auch hier sind die Preise in den letzten zwei Monaten von 1.86 € / kg Ende Juli gestiegen - Anfang September, um Ende September 2.04 den Wert von 2012 € / kg zu erreichen “, sagte das IOC.


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