`Industriegruppe drängt auf Einführung des australischen Olivenölstandards in Südafrika - Olive Oil Times

Industriegruppe drängt auf Übernahme des australischen Olivenölstandards in Südafrika

November 15, 2011
Curtis Cord

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Der Branchenverband der südafrikanischen Olivenölproduzenten hat beschlossen, die Annahme des gleichen Olivenölstandards zu unterstützen, der kürzlich in Australien eingeführt wurde.

Andries Rabie, Vorsitzender der South African Olive Industry Association (SA Olive), sagte, die Regierung in Südafrika habe ein Komitee eingerichtet, um die Empfehlung zu prüfen.

Der Australischer Standard für Oliven- und OliventresteröleDas im Juli von Standards Australia genehmigte Unternehmen hat wie kein anderer Markt der Welt neue freiwillige Richtlinien für die Kennzeichnung und Chemie von Olivenöl eingeführt. Irreführende Worte mögen "Licht “und "Pure “wurden abgelehnt und neue Testmethoden zur Bestimmung der Qualität und des Gehalts von Olivenöl eingeführt.

Der Internationale Olivenrat, dessen Mitgliedsländer über 95 Prozent des weltweiten Olivenöls produzieren, kritisierte den australischen Umzugund nennt es ein mögliches Handelshemmnis, das Verfälschungen erleichtern würde.

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Aber der neue Standard hat seine Anhänger. Nachwuchsproduzenten in Kalifornien, SA Olive, und sogar der Rektor der Universität Jaén, Manuel Paras Rosa, haben sich laut Paul Miller, Präsident der Australian Olive Association, versammelt wer plant eine "neue Weltallianz “ basiert teilweise auf dem neuen Standard.

Südafrika macht rund 3 Prozent des weltweiten Weins aus und gehört damit zu den zehn größten Produzenten. Die Olivenölproduktion von 1,500 Tonnen ist jedoch kaum auf dem Radar. Und mit einem von Rabie geschätzten Jahresverbrauch von 7,000 Tonnen machen Südafrikaner weniger als ein Viertel von einem Prozent des weltweiten Olivenölverbrauchs aus.

Rabie weist jedoch darauf hin, dass der Olivenölverbrauch vor 1,800 Jahren nur 10 Tonnen betrug und das Land als einer der aufstrebenden Produzenten der Neuen Welt gilt, die die etablierten Wege der Olivenölindustrie und die seit langem vorherrschende Dominanz in Frage stellen europäischer Produzenten.

"Seit vielen Jahren wissen wir, dass einige EU-Marken raffinierte Öle in ihre extra vergine mischen, um den Preis zu senken “, sagte Rabie Olive Oil Times"Aber das konnten wir niemals beweisen."

So hat SA Olive wie ihre Kollegen in den USA und Australien einige Tests durchgeführt. "Wir haben 30 Proben zufällig aus den Verkaufsregalen genommen. Wir fanden schockierende Ergebnisse. Nur 24 Prozent wurden nach IOC-Kriterien als extra jungfräulich eingestuft “, sagte Rabie.

Rabie's Willow Creek ist mit rund 280 Hektar und 173,000 Bäumen der größte Olivenölproduzent in Südafrika. Das Anwesen befindet sich seit Ende des 18. Jahrhunderts in Familienbesitzth Jahrhundert.

Mit der Welt Olivenölpreise steigen auf historische TiefstständeIn jeder Region sind unzählige Produzenten am Rande der Rentabilität. Die Situation in Australien ist laut Quellen besonders schlimm.

Die Produzenten der Neuen Welt sind nicht in der Lage, mit subventionierten europäischen Herstellern zu konkurrieren, die oft betrügerische Produkte von geringer Qualität exportieren, und sind zunehmend aggressiver geworden. In hohem Maße publizierte Qualitätsprüfungen, Normenreformen und Gruppen wie Millers Bündnis werden als Bemühungen angesehen, den Spieß umzudrehen und sogar die Punktzahl zu verbessern.

"Wenn wir die Qualität klären könnten, könnten wir die Wettbewerbsbedingungen in Südafrika ausgleichen “, sagte Rabie Said. "Wir haben uns daher entschlossen, den australischen Standard zu unterstützen und hier zu übernehmen. “

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