Το ιταλικό ελαιόλαδο ανυψώνει το προφίλ στην Ινδία

Μια διήμερη εκδήλωση με σκοπό την προώθηση των επιχειρηματικών σχέσεων μεταξύ Ιταλών παραγωγών κρασιού και ελαιολάδου και Ινδών αγοραστών πραγματοποιείται στο Νέο Δελχί σήμερα και αύριο.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, στην οποία θα συμμετάσχουν Ινδοί δημοσιογράφοι, σεφ, εστιάτορες και αγοραστές, το ιταλικό ελαιόλαδο θα εκπροσωπηθεί από την UNAPROL, τη μεγαλύτερη οργάνωση Ιταλών παραγωγών ελαιολάδου, η οποία ενώνει έως και 700,000 ελαιοκαλλιεργητές σε εθνικό επίπεδο.

Αυτή η παρουσίαση έρχεται ως μέρος των προγραμματισμένων δραστηριοτήτων που χρηματοδοτήθηκαν στο πλαίσιο της πρώτης σύμβασης για την προμήθεια έξτρα παρθένου ελαιολάδου που υπεγράφη μεταξύ της UNAPROL και του ιταλικού Υπουργείου Γεωργικών Πολιτικών Τροφίμων και Δασών στις 20 Δεκεμβρίου^th πέρυσι, και το οποίο βοηθήθηκε περαιτέρω από Veronafiere, ένας ιταλικός οργανισμός που στοχεύει στην ανάπτυξη διεθνούς εμπορίου για ιταλικές μάρκες.

Η συμφωνία σηματοδοτεί μια επένδυση 400,000 ευρώ από την ιταλική κυβέρνηση σε μια περίοδο δύο ετών. Από την αρχή του τρέχοντος έτους, όπου ξεκίνησε η επιχειρησιακή φάση της συμφωνίας, η UNAPROL έχει προχωρήσει σε πλήρη εξέλιξη, προωθώντας το ιταλικό ελαιόλαδο σε εκδηλώσεις σε όλο τον κόσμο με έναν τεράστιο αριθμό πόλεων στο ημερολόγιό της, συμπεριλαμβανομένου του Σαν Φρανσίσκο, της Νέας Υόρκης , Χονγκ Κονγκ, Μόσχα, Στοκχόλμη και Τόκιο.

Σε δήλωση που έκανε την παραμονή της εκδήλωσης στο Νέο Δελχί, ο Πρόεδρος της UNAPROL, Massimo Gargano, σημείωσε ότι η επιτυχία αυτών των προωθητικών ενεργειών έχει τις ρίζες του στις ξένες αγορές που αναπτύσσουν καλύτερη κατανόηση τόσο του προσφερόμενου προϊόντος όσο και του περιβάλλοντος στο οποίο παράγεται. ​"Η αγορά αναγνωρίζει την ποιότητα», είπε. ​"και το ανταμείβει με υψηλότερη τιμή εάν αυτό σχετίζεται με την προέλευση των εδαφών».

Κατά τη διάρκεια των δύο ημερών θα πραγματοποιηθούν πολλά σεμινάρια γευσιγνωσίας, συνέδρια B2B και παρουσιάσεις με επίκεντρο τη χρήση του ιταλικού ελαιολάδου στην ινδική μαγειρική και τονίζοντας περαιτέρω τα οφέλη και την ποιότητά του για την υγεία. ​"Η αγορά αντιδρά θετικά στην πιστοποιημένη ποιότητα», συνέχισε ο Gargano, ​"ειδικά αν είναι εγγυημένη από μια κοινοπραξία ιταλικών αγροκτημάτων που αξιοποιούν τον μοναδικό και ξεχωριστό χαρακτήρα του πετρελαίου που κατασκευάζεται στην Ιταλία».

Τα τελευταία χρόνια η κατανάλωση ελαιολάδου έχει αυξηθεί σημαντικά στην Ινδία και αυτό το γεγονός θα είναι μια σημαντική δοκιμασία για το εάν το ιταλικό ελαιόλαδο μπορεί να ξεχωρίσει πάνω από τον ανταγωνισμό από άλλες χώρες σε μια αγορά με πάνω από ένα δισεκατομμύριο πιθανούς καταναλωτές. Η Ινδία είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας φυτικών ελαίων στον κόσμο και οι τρέχουσες τάσεις φαίνεται να υποδηλώνουν ότι συνεχίζει να αναπτύσσει ζήτηση για προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Το 2010, η Ιταλία εξήγαγε 4,000 τόνους ελαιόλαδου, το ένα τέταρτο του οποίου ήταν εξαιρετικά παρθένο, στην Ινδία. Ήταν μια αύξηση 25 τοις εκατό από το προηγούμενο έτος και εάν η Ιταλία μπορέσει να συνεχίσει να αξιοποιεί με επιτυχία τις τιμές και να καθιερώσει το ελαιόλαδο της ως προϊόν υψηλής ποιότητας στα μάτια των νέων καταναλωτών, αυτά τα στοιχεία αναμένεται να αυξηθούν.

• Πρόγραμμα εκδηλώσεων


• Agricoltura Italiana


• UNAPROL