` Η Αθήνα Διοργανώνει την Ελιότεχνια Μεσογειακή Έκθεση Ελιάς και Ελαιόλαδου - Olive Oil Times

Η Αθήνα φιλοξενεί τη Μεσογειακή Έκθεση Ελαιότιδας και Ελαιόλαδου της Eleotechnia

Ενδέχεται. 9, 2011
Marissa Tejada

Πρόσφατες Ειδήσεις

Πάνω από εκατό εταιρείες επικεντρώθηκαν στο ελαιόλαδο και την παραγωγή βρώσιμης ελιάς στην Ελλάδα που συγκεντρώθηκαν στο Eleotechnia Μεσογειακή Έκθεση Ελιάς και Ελαιολάδου στην Αθήνα. Οι προμηθευτές παρουσίασαν τον τελευταίο εξοπλισμό τυποποίησης ελαιολάδου, μηχανήματα επεξεργασίας λαδιού, εμφιάλωσης και συσκευασίας καθώς και νέα προϊόντα ελαιολάδου. Τώρα στην τέταρτη χρονιά, η εκδήλωση είχε ως στόχο να παρουσιάσει τις πιο καινοτόμες εξελίξεις στην ελληνική βιομηχανία ελαιολάδου, την τρίτη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο.

"Το συνέδριο είναι σημείο συνάντησης για χώρες της Μέσης Ανατολής και των Βαλκανικών Χωρών. Είμαστε ο μόνος μέχρι στιγμής που οργανώνουμε αυτόν τον τύπο συνεργασίας σε αυτό το μέρος του κόσμου για τη βιομηχανία ελαιολάδου και ελαιολάδου », δήλωσε ο διοργανωτής εμπορικών εκθέσεων, Γιώργος Κουβέλης της Compass Expo Limited.

Ο Κουβέλης βρίσκεται επίσης πίσω από μια νέα γραμμή ελαιολάδου που ανακοίνωσε στην Eleotechnia που ονομάζεται puretaste.gr. Είπε ότι εκτός από τις προσπάθειές του να εμπορεύεται τη μάρκα ελαιολάδου του, περίπου ένα εκατομμύριο άλλοι Έλληνες εργάζονται με κάποιο τρόπο στη βιομηχανία ελαιολάδου. "Το ελαιόλαδο αποτελεί σημαντικό μέρος της εθνικής μας οικονομίας, της υπερηφάνειας και του πολιτισμού μας. "

Ορισμένα νέα προϊόντα που παρουσιάστηκαν στη φετινή εκδήλωση περιελάμβαναν:

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Ένα νέο δίχτυ ελιάς

Βιόλαγκρο είπε ότι το Olive Net είναι το πρώτο προϊόν του είδους του που συλλαμβάνει αποτελεσματικά τις ελιές κατά τη συγκομιδή καθώς πέφτουν από τα δέντρα.

"Προσπαθήσαμε να αγοράσουμε ένα όπως αυτό, αλλά δεν μπορούσαμε να το βρούμε έτσι το εμείς εμείς εφευρέσαμε », δήλωσε η Violetta Zagoraiou που κατοχύρωσε την εφεύρεση της. "Η καινοτομία του είναι η εύκολη εγκατάσταση. Έχει μια τρύπα στο κέντρο και ένα άνοιγμα κατά μήκος του μπροστινού μέρους. Αγκαλιάζει τον κορμό της ελιάς και καλύπτει όλο το έδαφος γύρω από αυτό, ώστε να μην υπάρχει απώλεια συγκομιδής. "

Κατασκευασμένη από ελαφρύ εύκαμπτο και ανθεκτικό υλικό, η Ζαγορίου είπε ότι βρήκε την ιδέα αφού παρατήρησε τη δυσκολία του συζύγου της να διαδίδει ελιάς κατά τη διάρκεια της συγκομιδής στους ελαιώνες της οικογένειας.

"Ο παλιός τρόπος είναι να ταιριάζει με το δίχτυ σας και να βάλετε πετρώματα για να το κρατήσετε κάτω στα πλάγια. Με το Olive Net, το μόνο που χρειάζεστε είναι δύο λεπτά για να το ρυθμίσετε. "

Κατασκευασμένο από μη τοξικά υλικά, το δίχτυ περιέχει επίσης UV σταθεροποιητές για μακροζωία. Ο Ζαγορίου λέει ότι το δίχτυ έχει ένα άλλο βασικό χαρακτηριστικό στο ότι δεν γυρίζει στα άκρα του.

Αναβαθμισμένα μηχανήματα

Με περισσότερα από 52 χρόνια στον τομέα των μηχανημάτων ελαιολάδου, η Callis company παρουσίασε ακόμη τη μεγαλύτερη φυγοκεντρική μηχανή.

"Προωθούμε την καράφα τύπου L140, η οποία είναι η μεγαλύτερη φυγοκεντρική μηχανή του είδους της, με χωρητικότητα τεσσάρων τόνων ελιών ανά ώρα », δήλωσε ο Νίκος Κάλλης, ο πατέρας του οποίου ξεκίνησε την εταιρεία όταν κατασκευάζει τον πρώτο υδραυλικό πρέσα ελαιολάδου. παραγωγή. "Είναι ένα σημαντικό μηχάνημα στη σύγχρονη βιομηχανία ελαιολάδου, που χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό διαφορετικών σταθμισμένων υλικών σε υψηλές δυνατότητες. "

Εκατοντάδες ελαιοτριβεία σε όλο τον κόσμο λειτουργούν με καράφες Callis και άλλα μηχανήματα Callis.

"Παρέχουμε τα σωστά μηχανήματα από την αρχή έως το τέλος στην παραγωγή ελαιολάδου. Γνωρίζουμε τη δουλειά μας και είμαστε περήφανοι που λέμε ότι τα προϊόντα μας κατασκευάζονται 100 τοις εκατό εδώ στην Ελλάδα. "

Πλαστική αποθήκευση

Όταν πρόκειται για την αποθήκευση και τη μεταφορά των ελιών, Commerce Ltd., Έλληνας διανομέας προϊόντων συσκευασίας και αποθήκευσης λέει ότι υπάρχει μια επιπλέον αξία στη χρήση πλαστικών προϊόντων για την παραγωγή ελαιολάδου.

"Προσφέρουμε όλα τα είδη πλαστικών κιβωτίων και κάδων για τη βιομηχανία ελαιολάδου που είναι πιο υγιεινής. Πλένονται εύκολα και αποτρέπουν ορισμένους ιούς που προκαλούνται από ξύλο ή κλωστοϋφαντουργικό προϊόν », δήλωσε ο Γιώργος Βαξεβανάκης, γενικός διευθυντής του Commerce Ltd.

Ο Βαξεβανάκης είπε ότι ορισμένοι διεθνείς κανονισμοί αναφέρουν ότι το πλαστικό είναι κατάλληλο προϊόν για αυτήν την προστασία. Είπε ότι τα ξύλινα κιβώτια παλετών μπορεί να εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται, αλλά ορισμένες καιρικές συνθήκες μπορούν να προκαλέσουν ανθυγιεινές συνθήκες κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση.

"Οι Ηνωμένες Πολιτείες δεν δέχονται τη συσκευασία τροφίμων σε κουτιά από ξύλο και αυτό συμβαίνει στη Γερμανία, την Ιταλία, τη Γαλλία, την Αυστραλία και την Ιαπωνία. Παρέχουμε τις πιο πρόσφατες λύσεις και τώρα προσφέρουμε τα πλαστικά κουτιά μας. Είναι ιδανικά επειδή όταν δεν χρησιμοποιούνται, είναι πτυσσόμενα, πλήρως αρθρωτά και συνδέονται εύκολα με πλαστικούς πείρους, οπότε είναι εύκολο να επισκευαστούν επίσης. "

Προϊόντα ελαιολάδου

Με περισσότερα από 60 χρόνια στην βιομηχανία ελαιολάδου, Ελευσίνα παρουσίασε μια ποικιλία νέων προϊόντων, όπως γεμιστές επιτραπέζιες ελιές με αμύγδαλο, σκόρδο και λεμόνι. Ο συνεταιρισμός παρουσίασε επίσης μια ποικιλία από σαπούνια ελαιολάδου αρωματισμένα με αρώματα όπως σανταλόξυλο, τριαντάφυλλο γιασεμιού, φράουλα και βανίλια και αλόη βέρα.

"Είμαστε εδώ στην Eleotechnia για να εξασφαλίσουμε νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες με νέες αγορές. Προσπαθούμε πάντα να παρουσιάσουμε κάτι νέο και φέτος αποφασίσαμε να προσφέρουμε μια εξαιρετική επιλογή που πιστεύουμε ότι θα έχουμε καλή υποδοχή στην αγορά. Δεν πρόκειται μόνο για την τιμή, αλλά διατηρούμε και την ποιότητά μας », δήλωσε ο Βαρθολομάιος Σεϊραδάκης, αναπληρωτής γενικός διευθυντής της Ελευθερίας

Ο συνεταιρισμός διανέμει τα προϊόντα του σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ιαπωνίας, της Κίνας, των ΗΠΑ, της Αυστραλίας και της Ευρώπης.

"Είμαστε ένας γνωστός συνεταιρισμός που πιστεύει σε ασύγκριτη ποιότητα με βάση το πάθος των Ελλήνων παραγωγών ελαιολάδου. Εμπορευόμαστε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας στην Ελλάδα, δεν το αναμιγνύουμε ούτε το συνδυάζουμε. Τα προϊόντα μας είναι καθαρά και θα είναι για το επόμενο κύμα νέων προϊόντων. "

Βραβεία Έκθεσης

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, 28 ελληνικές εταιρείες ελαιολάδου διαγωνίστηκαν για τα ετήσια βραβεία KOTINOS Gold Awards που εστιάζουν στην ποιότητα και στην καινοτομία συσκευασίας.

Βραβεία KOTINOS για ποιοτικό συσκευασμένο ελαιόλαδο

Κατηγορία: Gold Light Fruity
Εταιρεία: Αγροτική Ένωση Νηλέας
Προϊόν: Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Nileas

Κατηγορία: Gold Medium Fruity
Εταιρεία: Αγροτική Ένωση Κριτσάς
Προϊόν: Κριτσά

Κατηγορία: Χρυσή έντονη φρουτώδη
Εταιρεία: Καλαμπόκας Νικόλαος
Προϊόν: Ειρήνη Πλωμαρίου

Βραβεία KOTINOS για Συσκευασία

Κατηγορία: Μπουκάλι
Εταιρία: Τζώρτζης Μιχαήλ
Προϊόν: Όλβια

Κατηγορία: Ετικέτα
Εταιρία: Καγιάγλου Σπυριδούλα-Ρεβέλα ΣΙΑ
Προϊόν: 100% Ελληνικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

Κατηγορία: Καινοτομία
Εταιρία: Τζώρτζης Μιχαήλ
Προϊόν: Όλβια

Κατηγορία: Συνολική εικόνα
Εταιρία: Καγιάγλου Σπυριδούλα-Ρεβέλα ΣΙΑ
Προϊόν: 100% Ελληνικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις