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El mundo está preparado para hacer más de 3M toneladas de aceite de oliva

Marzo 24, 2014
Por Julie Butler

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Jaén, españa

Mientras que la versión del Consejo Oleícola Internacional Recientemente recortó su estimación para la producción mundial de aceite de oliva esta temporada de casi 3.1 a 3.05 millones de toneladas, GEA Westfalia Separator Ibérica ha aumentado su producción de 2.76 a 3.3 millones de toneladas, lo que establecería un nuevo récord.

En 2012/13, el mundo produjo un poco más de 2.4 millones de toneladas de aceite de oliva, según las cifras provisionales del COI, en gran parte debido a un año desastroso para la producción española, que totalizó solo 616,000 toneladas.

Pero esta temporada, el COI espera que España se recupere a casi 1.6 millones de toneladas, 58,800 toneladas más de lo que pronosticó en octubre, pero igual al pronóstico del gobierno regional de Andalucía de la misma época, y GEA Westfalia Separator Ibérica propina 1.7 millones de toneladas, frente a los 1.35 millones que predijo hace cinco meses. En los primeros cuatro meses de esta temporada, de octubre a enero, España ya había procesado más de 1.2 millones de toneladas, según la Agencia de Información y Control de Alimentos del país,

El COI dijo en su Boletín de febrero había reducido sus estimaciones "de acuerdo con el último lote de cifras recibidas de algunos países miembros del COI". Además del aumento de las previsiones para España, las perspectivas también son superiores a la producción inicialmente esperada en Portugal, llegando a 85,000 toneladas, y ningún cambio en el estimado de 450,000 toneladas para Italia, dijo.

Previsiones más bajas para Grecia, Turquía

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Mientras tanto, se aplican revisiones a la baja a las proyecciones para Grecia y Turquía. En octubre pasado, Grecia previó una fuerte disminución en la producción a un nivel de 230,000 toneladas debido a la severa sequía de ese verano; Sin embargo, los últimos datos apuntan a un tonelaje aún menor de 157,500 toneladas, un 56 por ciento menos que la temporada anterior, dijo el COI. En comparación, la producción promedio de Grecia en los últimos cuatro años de cosecha fue de 318,400 toneladas.

Se espera que la producción en Turquía totalice 130, 000 toneladas, 50,000 toneladas menos de lo estimado inicialmente, mientras que en otras partes de los países miembros del COI la producción parece mantenerse en las cifras iniciales, dijo el COI.

Según Olimerca, GEA Westfalia Separator Ibérica también espera una mayor producción en Portugal, que se espera que duplique su total de la temporada pasada. (Los datos del COI muestran que Portugal produjo casi 60,000 toneladas en 2012/13.) Del mismo modo, se pronostican aumentos para Australia. y también países como Chile y Marruecos, "que en los últimos siete años han visto aumentar su producción siete y cinco veces, respectivamente".

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Turquía está en línea para una caída del 60 por ciento en la producción, y Turquía y Palestina han tenido problemas debido al fenómeno conocido en español como vecería, una alternancia natural entre cosechas de alto y bajo rendimiento.