` Un monde prêt à fabriquer plus de tonnes d'huile d'olive 3M

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Un monde prêt à fabriquer plus de tonnes d'huile d'olive 3M

Mars 24, 2014
Par Julie Butler

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Jaén, Espagne

Tandis que la Conseil oléicole international Récemment ramené son estimation de la production mondiale d'huile d'olive cette saison de près de 3.1 à 3.05 millions de tonnes, GEA Westfalia Separator Ibérica est passé de 2.76 à 3.3 millions de tonnes, ce qui établirait un nouveau record.

En 2012/13, le monde a produit un peu plus de 2.4 millions de tonnes d'huile d'olive, selon les chiffres provisoires du CIO, en grande partie à cause d'une année désastreuse pour la production espagnole, qui n'a totalisé que 616,000 XNUMX tonnes.

Mais cette saison, le CIO s'attend à ce que l'Espagne rebondisse à près de 1.6 million de tonnes, soit 58,800 1.7 tonnes de plus qu'en octobre mais égales aux prévisions du gouvernement régional andalou à la même époque, et GEA Westfalia Separator Ibérica pointe 1.35 million de tonnes, contre 1.2 million prévu il y a cinq mois. Au cours des quatre premiers mois de cette saison - d'octobre à janvier -, l'Espagne avait déjà traité plus de XNUMX million de tonnes, selon l'agence d'information et de contrôle alimentaire du pays,

Le CIO a déclaré dans son Newsletter de février il avait réduit ses estimations "selon le dernier lot de chiffres reçus de certains pays membres du CIO. » Hormis les prévisions accrues pour l'Espagne, les perspectives sont également pour une production plus élevée que prévu au Portugal, atteignant 85,000 450,000 tonnes, et aucun changement dans l'estimation de XNUMX XNUMX tonnes pour l'Italie, a-t-il déclaré.

Baisse des prévisions pour la Grèce et la Turquie

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Parallèlement, des révisions à la baisse s'appliquent aux projections pour la Grèce et la Turquie. En octobre dernier, la Grèce prévoyait une forte baisse de la production à un niveau de 230,000 157,500 tonnes en raison de la grave sécheresse de cet été; cependant, les dernières données indiquent un tonnage encore plus faible de 56 318,400 tonnes, en baisse de XNUMX% par rapport à la saison précédente, a indiqué le CIO. En comparaison, la production moyenne de la Grèce au cours des quatre dernières campagnes s'est élevée à XNUMX XNUMX tonnes.

La production en Turquie devrait atteindre 130 000 tonnes, soit 50,000 XNUMX tonnes de moins que la première estimation, tandis qu'ailleurs dans les pays membres du CIO, la production semble se maintenir aux chiffres initiaux, a indiqué le CIO.

Selon Olimerca, GEA Westfalia Separator Ibérica s'attend également à une augmentation de la production au Portugal, qui devrait doubler son total par rapport à la saison dernière. (Les données du CIO montrent que le Portugal a produit près de 60,000 2012 tonnes en 13/XNUMX.) De même, des augmentations sont prévues pour l'Australie. et aussi des pays comme le Chili et le Maroc, "qui, au cours des sept dernières années, ont vu leur production multipliée par sept et cinq respectivement. »

La Turquie devrait enregistrer une baisse de sa production de 60 pour cent, et la Turquie et la Palestine ont eu des problèmes en raison du phénomène connu en espagnol sous le nom de vecería - une alternance naturelle entre les récoltes à haut et à bas rendement.


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