En medio de protestas públicas y políticas contra la medida, el Comisionado de Agricultura de la Unión Europea, Dacian Cioloș, congeló ayer su plan de prohibir las botellas recargables de aceite de oliva de las mesas de los restaurantes. En cambio, se comprometió a involucrarse directamente en nuevas conversaciones sobre la protección de los consumidores contra el fraude del aceite de oliva.

A continuación se presentan extractos del anuncio de ayer, en el que Cioloș explicó sus razones para la medida y la visión para el futuro del sector.

¿Por qué el cambio?

Desde el viernes pasado, y es por eso que les hablo hoy, se han adoptado una serie de posiciones bastante fuertes en contra de esta regulación propuesta, en particular de los países consumidores.

Esta es una medida que tiene como objetivo ayudar a los consumidores, informarlos correctamente y asegurarse de que no sean engañosos, pero no puede atraer, en este momento, un amplio apoyo al consumidor y eso es crucial en mi opinión. Y por eso he decidido retirar esta propuesta.

¿Que pasará ahora?

En los próximos días, tengo la intención de celebrar reuniones con representantes de los consumidores, representantes de restaurantes y productores, para ver cómo podemos cumplir mejor estos objetivos y encontrar los mejores instrumentos que serían aceptables en general y no crear burocracia o cualquier duda sobre el objetivo subyacente.

Quería venir hoy aquí para aclararles esto, para demostrar que he estado muy vivo en el debate actual en la prensa.

... Junto con los restaurantes, encontraremos la mejor manera de proporcionar mejor información a los consumidores sobre lo que están comiendo y evitar cualquier trampa.

Si realmente hay un problema, ¿por qué está retirando el plan?

Concluí, luego del debate en la prensa estos últimos días, que tal vez nuestro esfuerzo y el esfuerzo del sector no fueron suficientes (en relación con) la discusión con los estados miembros consumidores.

... Para mí tiene el mismo nivel de importancia que los estados miembros consumidores piensan sobre el futuro del sector del aceite de oliva (as) los productores.

¿No es este un problema político y uno de consumo, con los países del sur a favor y los del norte en contra?

Aquí trabajamos con argumentos muy técnicos en interés de todos los consumidores de la Unión Europea ... para debatir y definir juntos la mejor manera y no forzar una decisión porque algunos estados miembros están a favor y otros en contra.

Si la mayoría de los fraudes ocurren antes de embotellar, ¿cuál fue la lógica detrás de tal ley?

Desde el principio, mi objetivo, y también en relación con la supervivencia económica del sector del aceite de oliva, era mejorar la calidad, no de manera artificial para apoyar la producción de aceite de oliva si no es reconocido y aceptado por el consumidor.

Ahora tenemos ciertos casos en ciertos restaurantes donde encontrarás una botella etiquetada con un cierto tipo de aceite de oliva, pero una vez que la botella está vacía, se llena con otro aceite. Todavía tiene la misma etiqueta, pero no hay forma de estar seguro de que lo que se pone en la botella es de hecho ese tipo de aceite de oliva.

Así que para evitar este tipo de situación se nos ocurrió esta idea. Para asegurarse, en primer lugar, de que el cliente no es defraudado.

… Pero también es un estímulo para que los productores hagan un esfuerzo por etiquetar sus aceites y se centren en producir aceites de calidad y no solo en calidad baja o media a bajo precio.

Queremos diversidad en el mercado europeo, pero queremos que los productores puedan vivir del precio de su producto y, en este caso, el consumidor debe estar seguro de que obtendrá lo que realmente está pagando. Y ese fue el principal original detrás de nuestra propuesta y no un lobby en particular que nos empujó.

¿Por qué no tratar el vino y otros productos por igual o dejar que los consumidores elijan a qué restaurantes van?

Lo que estábamos viendo sobre todo fueron los enlaces en la cadena donde existe el riesgo de fraude o algún tipo de trampa y tenemos características para la calidad del aceite. No teníamos la capacidad técnica y analítica en el pasado para hacer esto, así que verás que hay varias acciones en el plan, los restaurantes son solo una parte de él.

¿Por qué no estamos haciendo la misma propuesta para el vino? Bueno, creo que es raro encontrar una botella abierta sobre la mesa cuando voy a un restaurante. Normalmente pido una botella de vino y la bebo durante una comida. Mientras que en el caso del aceite de oliva a menudo tienes una botella en la mesa, está ahí cuando llegas y está abierta, porque no vas a beber una botella entera de aceite de oliva.

... Es solo una medida, pero como estoy diciendo, necesitamos más medidas antes de esto, y mirando a los productores, embotelladores y demás, y lo estamos viendo sin intención de agregar burocracia. Queremos hacer lo mínimo para asegurarnos de que obtenemos el máximo nivel de confianza para los consumidores.

(Cioloş hablaba algunas veces en francés y otras veces en inglés).



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