Yancanelo, un importante productor de aceite de oliva virgen extra en la provincia argentina de Mendoza, anunció que invertirá 500,000 pesos (121,833 dólares) en una nueva línea de embotellado en su planta de San Rafael. Con este movimiento, la empresa triplica su capacidad de embotellado y asegura su lugar como el mayor embotellador de aceite de oliva del país.
Fundada en 1943, Yancanelo fue la primera fábrica de aceite de oliva de la región y ha producido aceites de oliva virgen extra en Argentina durante más de 60 años. Yancanelo exporta sus productos a vendedores en Italia, Venezuela, Brasil y Estados Unidos. Actualmente, la compañía ofrece dos aceites vírgenes extra: Yancanelo Tradicional y Yancanelo Sinolea Method.
Yancanelo también opera un museo del aceite de oliva y ofrece recorridos por su planta durante todo el año. El museo ofrece a los visitantes la oportunidad de aprender sobre los métodos tradicionales de producción de aceite de oliva, ver maquinaria antigua y disfrutar de un almuerzo gourmet con diferentes aceites de oliva y otros productos regionales.
Con aproximadamente 30,000 visitantes al año, la planta de Yancanelo es la más visitada de Argentina. La planta está equipada con una docena de tanques de almacenamiento de acero inoxidable de 500 toneladas, un laboratorio de control de calidad de alta tecnología y ahora una línea de embotellado de última generación que puede bombear 5,000 kg de aceite de oliva por hora.
"Esta es una inversión importante para Yancanelo. Nos permite aumentar nuestra capacidad y responder a la demanda del mercado, tanto para nuestros propios productos como para los de terceros ”, dijo Gian Franco Andreani, jefe del grupo holding de Yancanelo, Grupo Agroindustrial Andreani. El grupo también posee Meridiano (conservas, encurtidos y mermeladas), Umbro (vino) y alrededor de 2,470 acres de olivares en Mendoza.
"Esta inversión nos permitirá gestionar el auge de las ventas y ampliar la diversidad de nuestra producción. En Argentina, menos del 50 por ciento del aceite de oliva se embotella en la fuente, a diferencia del vino, del cual el 100 por ciento se embotella en la fuente. Esperamos que la situación cambie y que la industria se beneficie, resultando en productos de mayor calidad tanto para el mercado nacional como internacional ”, agregó Andreani.
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