`Expérience agro-industrielle de l'Inde avec Israël - Olive Oil Times

Expérience agro-industrielle de l'Inde avec Israël

Avril 11, 2013
Probir Banerjee

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Les olives ne sont pas une culture de base en Inde. Pourtant, les agriculteurs du Rajasthan, un État désertique à la frontière occidentale de l'Inde, font un grand pas en avant pour produire des olives avec l'aide de l'expertise israélienne dans le secteur agroalimentaire. Un partenariat gouvernemental et privé vise à changer la tradition, car plus de 200 hectares de rendement de la récolte actuelle font de l'Inde un producteur d'olives dans le monde.

Le projet a commencé quand une coentreprise a été formée entre Indolive, une entreprise israélienne et le conseil agricole qui représentait le Rajasthan. Plus tard, en 2007, une société privée indienne, Finolex Plasson Industries Ltd, a conclu un partenariat commercial via sa filiale Plastro Plasson. Ces parties liées à la coentreprise sont désormais connues comme des partenaires de Rajasthan Olive Cultivation Ltd (ROCL).

L'inclusion d'une société du secteur privé dans un partenariat a bien séduit l'investisseur israélien, car il y a beaucoup de difficultés à s'engager uniquement avec la bureaucratie indienne. Pendant ce temps, comme Plastro Plasson était déjà dans le secteur de l'irrigation goutte à goutte, ils ont été considérés comme une solution parfaite pour le projet.

L'entreprise avait initialement commencé comme une expérience, mais elle a maintenant pris la forme d'un système de culture organisée présent dans six régions du Rajasthan. Cependant, cela n'a pas toujours été une conduite douce pour l'entreprise. Des problèmes tels que les goulots d'étranglement dans les ressources à la pénurie de main-d'œuvre qualifiée et les pénuries d'eau dans le désert occidental sec se sont posés comme de grands défis contre les plans de ROCL.

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Le gouvernement du Rajasthan a mis en roupies. 15 millions (environ 270,000 - $) pour le capital-actions. Cependant, malgré un investissement aussi sain, des projets comme celui-ci sont souvent mis en veilleuse par les gouvernements car ils ne représentent pas des activités économiques courantes. De plus, il y a des problèmes de formation des gens, de création d'infrastructures adéquates et il y aurait de nombreuses difficultés à surveiller la récolte d'olives.

De plus, alors que les gouvernements voient de meilleurs rendements grâce aux technologies de l'information et aux services, le secteur agroalimentaire est confronté à une vive concurrence pour les investissements de portefeuille. Une statistique inquiétante est que, selon les données de la Banque mondiale, la part totale de l'agriculture dans le PIB de l'Inde est d'environ 21 pour cent tandis que 72 pour cent de la population totale résident dans des communautés agraires rurales.

Cependant, les agriculteurs du Rajasthan sont toujours suffisamment intéressés pour se lancer dans la culture de l'olive malgré l'exposition limitée de la culture sur les marchés locaux. En fait, de nombreux agriculteurs sont désormais disposés à changer leurs habitudes de culture alors que les rendements de nombreuses autres grandes cultures du Rajasthan diminuent. Comme la majeure partie de la récolte d'olives est destinée à être exportée, les agriculteurs considèrent cette entreprise comme une option potentiellement lucrative à long terme.

"En août, nous nous attendons à ce que les presses à huile viennent d'Italie », a déclaré Yogesh Verma, directeur de ROCL. "Cela signifie que nous pouvons maintenant presser le huile en Inde », a-t-il déclaré. Cela diminuera les importations d'huile d'olive qui représentent désormais 11,000 5,000 tonnes métriques. De plus, le directeur de ROCL affirme que la récolte atteindra bientôt - - hectares d'ici quatre à cinq ans.

"En plus des 182 acres de terre sous nous, il y a 72 acres distinctes pour les agriculteurs locaux », a déclaré Verma. Cela montre que la tendance se rattrape. L'Inde pourrait bientôt devenir un important exportateur d'huile d'olive à condition que les projets tels que ROCL réussissent.

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