Cette année devrait être la deuxième meilleure production d'huile d'olive au monde, en grande partie grâce aux augmentations en Algérie, au Maroc, en Syrie et en Turquie.
Selon les prévisions du Conseil oléicole international (COI), la production de 2010/11 s'élèvera à 3.08 millions de tonnes - l'UE en représente 73% - contre 3.02 millions de tonnes en 2009-10 et clôturera dans la foulée de 2003/04. record de 3.17 millions de tonnes.
L'Espagne devrait peser avec 1.37 millions de tonnes - 45 pour cent de la production mondiale - suivie par l'Italie (480,000 tonnes), la Grèce (300,000 tonnes), le Portugal (71,800 tonnes) et la France (5,600 tonnes).
Dans sa lettre d'information sur le marché d'avril, le CIO a déclaré que les principales sources de l'augmentation de la production de cette année étaient la Syrie (qui devrait atteindre un niveau record de tonnes 180,000), la Turquie (160,000 tonnes), le Maroc (où la production devrait doubler pour atteindre 150,000 tonnes) et l'Algérie (50,000 tonnes).
La production mondiale d'huile d'olive a augmenté de 89% au cours des 20 dernières années. Elle n'était que de 1.45 million de tonnes en 1990 - 91.
Importations
Au cours des trois premiers mois de 2010-11 (octobre-décembre), les importations combinées vers l'UE, les États-Unis, le Brésil, le Canada, le Japon et l'Australie ont augmenté de 17 pour cent par rapport à la même période il y a un an. L'UE en particulier a montré une forte hausse, 22%.
Sur la période de cinq mois se terminant en février, les importations au Japon ont diminué de 6% mais ont augmenté ailleurs: Australie (+2%), Brésil (+21%), Canada (+16%) et États-Unis (+9%).
Prix du producteur
Le CIO a noté un écart croissant entre les prix à la production en Italie et ceux payés en Espagne et en Grèce. Par rapport à la même période de l'année dernière, les prix EVOO sont 5 pour cent inférieurs en Grèce (1.94 € / kg) et en Espagne (2.01 € / kg), tandis qu'en Italie, ils sont en hausse de 44 pour cent (3.90 € / kg).
"Les dernières semaines ont vu une forte hausse des prix en Italie, contrastant avec une légère baisse en Grèce et la stabilité en Espagne. Cela tend à confirmer la distance croissante entre les prix payés aux producteurs en Italie et ceux payés en Espagne et en Grèce », a déclaré le CIO.
Articles Relatifs
Jun. 5, 2023
Antonio Carrasco pense que les marques d'huile d'olive doivent se définir par la qualité tout en communiquant ces valeurs aux jeunes.
Août 18, 2023
Le ministère du Commerce souhaite promouvoir les exportations d'huile d'olive conditionnée du pays tout en limitant de nouvelles hausses de prix pour les consommateurs nationaux.
Décembre 18, 2023
Réflexions sur 45 ans de promotion de l'huile d'olive italienne en Amérique
Près d'un demi-siècle après une rencontre fortuite avec un producteur d'huile d'olive italien, John J. Profaci revient sur son rôle sur le marché américain.
Août 10, 2023
Les producteurs andalous cherchent à approfondir leurs relations commerciales avec le Japon
La consommation d'huile d'olive a augmenté régulièrement dans la troisième économie mondiale au cours des 30 dernières années, et les producteurs andalous cherchent à accroître leur part de marché.
Août 2, 2023
Après trois récoltes inférieures à la moyenne, les producteurs argentins s'attendent à un retour à la normale. Cependant, l'inflation continue de créer des problèmes pour les ventes intérieures et les exportations.
1 novembre 2023
La Turquie dispose de réserves de 180,000 tonnes et devrait en produire 180,000 supplémentaires lors de la récolte actuelle, ce qui pourrait répondre à la demande européenne d'huile d'olive en vrac.
Octobre 17, 2023
Un producteur chilien primé envisage un marché brésilien lucratif
Las Doscientos capitalise sur sa réputation de qualité et son avantage en matière de libre-échange pour accroître sa part de marché au Brésil.
Décembre 12, 2023
Célébré au siège du Conseil oléicole international à Madrid, l'événement a mis en lumière le rôle que jouent les femmes dans le secteur oléicole.