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Hier, lors d'une table ronde sectorielle, le ministère espagnol de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement a présenté les résultats globaux de la campagne de production d'huile d'olive 2014-2015 du pays, se terminant le 30 septembre^th. Les données ont révélé une baisse de la production de 841,700 53 tonnes, une réduction de 38 pour cent par rapport à l'année précédente et de - pour cent de moins que la moyenne des quatre dernières saisons.

Sur la base des chiffres provisoires de septembre, ils ont estimé que les exportations de 2014 à 2015 ont atteint 825,700 25 tonnes, soit 4 pour cent de moins que les campagnes de production précédentes et 158,000 pour cent de moins que la moyenne des quatre dernières avant cela. Les importations, en revanche, se sont élevées à - - tonnes, sur la base des chiffres provisoires de septembre.

Les ventes totales d'huile d'olive ont également baissé, bien qu'elles soient restées relativement élevées, totalisant 1,319,200 tonnes, une baisse de 19.5% par rapport à l'année dernière et de 6% de moins que la moyenne des quatre saisons précédentes.

Pendant ce temps, le stock d'huile d'olive restant a baissé de 63 pour cent par rapport à la moyenne des quatre dernières années et se situe à 180,900 tonnes. Cela comprend les tonnes 57,700 stockées dans les moulins à huile et les autres tonnes 123,200 conservées dans les raffineries, les conditionneurs et autres opérateurs.

La table ronde a également discuté du marché actuel au cours du mois dernier et de la façon dont la hausse des prix de l'huile d'olive a commencé à baisser en prévision de la récolte à venir. En effet, plus tôt cette semaine, le gouvernement d'Andalousie a publié ses estimations officielles, qui prévoient que la production espagnole d'huile d'olive en 2015 - 2016 rebondira, atteignant 1.2 millions de tonnes.

• Ministère espagnol de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement