Les exportations tunisiennes atteignent des niveaux records

L'Office national de l'huile d'olive de Tunisie attribue ces exportations record à une récolte exceptionnelle et aux répercussions de la pandémie de Covid-19 en Europe.

La Tunisie est en passe d'exporter un volume record de 340 000 tonnes d'huile d'olive au cours de la campagne agricole 2019/2020, selon les chiffres publiés par l'Office national de l'huile d'olive (ONH).

Chokri Bayoudh, PDG de l'ONH, a déclaré à l'agence de presse locale TAP que ces exportations représenteraient plus de deux milliards de dinars (730 millions de dollars) et que les recettes générées par ces ventes constitueraient environ 4,25 % du budget de l'État.

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Si la grande majorité de ces exportations concerne des ventes d'huile d'olive en vrac, M. Bayoudh a souligné que les ventes d'huile d'olive conditionnée étaient également en hausse.

« Les exportations d’huile d’olive conditionnée ont atteint 20 000 tonnes. Nous espérons qu’elles atteindront 25 000 tonnes d’ici la fin de la saison », a déclaré M. Bayoudh.

Pour les producteurs locaux, cela revêt une importance particulière, car les ventes d’huile d’olive conditionnée rapportent 12 dinars (4,40 dollars) par bouteille, alors que l’huile d’olive vendue en vrac ne rapporte que six dinars (2,20 dollars) par kilogramme.

M. Bayoudh a en partie attribué cette année record aux confinements mis en place en Europe en raison de la pandémie de Covid-19, ainsi qu’à une récolte exceptionnelle dont ont bénéficié les producteurs tunisiens.

« Pendant le confinement décrété en mars et avril, nous avons pu exporter en moyenne 45 000 tonnes par mois », a-t-il déclaré.

Avant cette année, le niveau d’exportation le plus élevé jamais enregistré était de 304 000 tonnes lors de la campagne agricole 2014/2015. Depuis lors, la Tunisie a exporté en moyenne 140 000 tonnes d’huile d’olive par an.

Selon M. Bayoudh, environ 80 % des exportations d’huile d’olive de la Tunisie sont destinées à l’Union européenne. Cependant, le quatrième producteur mondial d’huile d’olive a également accru sa part de marché aux États-Unis, au Canada, en Inde et en Chine.