U Ateni se održava Mediteranska izložba maslina i maslinovog ulja Eleotechnia

Preko stotinu tvrtki usredotočenih na proizvodnju maslinovog ulja i jestive masline u Grčkoj okupilo se na Mediteranska izložba maslina i maslinovog ulja Eleotechnia u Ateni. Dobavljači su predstavili svoju najnoviju opremu za standardizaciju maslinovog ulja, strojeve za preradu, punjenje i pakiranje ulja, kao i nove proizvode od maslinovog ulja. Sad je u svojoj četvrtoj godini, događaj imao za cilj prikazati najinovativnija dostignuća u grčkoj industriji maslinovog ulja, trećoj zemlji po veličini proizvođača maslinovog ulja na svijetu.

"Konferencija je mjesto susreta zemalja Bliskog istoka i balkanskih zemalja. Mi smo jedini koji smo do sada organizirali ovu vrstu suradnje u ovom dijelu svijeta za industriju maslinovog ulja i maslinovog ulja ”, rekao je organizator sajma George Kouvelis iz tvrtke Compass Expo Limited.

Kouvelis je također iza nove linije maslinovog ulja koju je najavio u Eleotechniji pod nazivom puretaste.gr. Rekao je da, osim vlastitih napora na tržištu njegove marke maslinovog ulja, otprilike milijun drugih Grka na neki način radi u industriji maslinovog ulja. â € <"Maslinovo ulje značajan je dio naše nacionalne ekonomije, našeg ponosa i naše kulture. "

Neki od novih proizvoda predstavljenih na ovogodišnjem događaju uključuju:

Nova mreža maslina

Violagro rekli su da je njihova maslinova mreža prvi proizvod ove vrste koji učinkovito lovi masline tijekom berbe dok padaju s drveća.

"Tražili smo kupiti takav, ali nismo ga mogli pronaći, pa smo ga sami izmislili ”, rekla je Violetta Zagoraiou koja je patentirala svoj izum. â € <"Njegova inovacija je jednostavna instalacija. U sredini ima rupu i otvor duž prednjeg dijela. Zagrli deblo masline i pokrije svu zemlju oko sebe kako ne bi došlo do gubitka uroda. "

Izrađena od laganog fleksibilnog i izdržljivog materijala, Zagoraiou je rekla da se na tu ideju dosjetila nakon što je uočila poteškoće supruga u širenju mreža maslina tijekom sezone berbe u obiteljskim maslinicima.

"Stari je način petljati mrežom i stavljati kamenje da ne padne sa strane. S Olive Netom trebate samo dvije minute da ga postavite. "

Izrađena od netoksičnih materijala, mreža također sadrži UV stabilizatore za dugovječnost. Zagoraiou kaže da mreža ima još jednu ključnu značajku u tome što se ne okreće na svojim krajevima.

Nadograđeni strojevi

S više od 52 godine poslovanja strojevima za maslinovo ulje, Tvrtka Callis predstavio svoj najveći centrifugalni stroj do sada.

"Promoviramo naš dekanter tipa L140, koji je najveći centrifugalni stroj te vrste, kapaciteta četiri tone maslina na sat ”, rekao je Nikos Callis, čiji je otac tvrtku osnovao kada je proizveo svoju prvu hidrauličku prešu za maslinovo ulje proizvodnja. â € <"To je važan stroj u modernoj industriji maslinovog ulja koji se koristi za odvajanje različitih ponderiranih materijala u velikim kapacitetima. "

Stotine mlinova za ulje širom svijeta posluju s Callisovim dekanterima i ostalim Callisovim strojevima.

"U proizvodnji maslinovog ulja isporučujemo prave strojeve od početka do kraja. Znamo svoj rad i ponosni smo što možemo reći da su naši proizvodi 100 posto izrađeni upravo ovdje u Grčkoj. "

Skladištenje plastike

Što se tiče skladištenja i transporta maslina, Commerce Ltd.., grčki distributer proizvoda za pakiranje i skladištenje kaže da postoji dodatna vrijednost u korištenju proizvoda od plastike za proizvodnju maslinovog ulja.

"Nudimo sve vrste plastičnih kutija i kanti za industriju maslinovog ulja koja je higijenskija. Lako se peru i sprječavaju određene viruse uzrokovane drvetom ili tekstilom ”, rekao je George Vaxevanakis, generalni direktor Commerce Ltd.

Vaxevanakis je rekao da neki međunarodni propisi navode da je plastika odgovarajući proizvod za ovu zaštitu. Rekao je da su drvene kutije za palete možda još uvijek u upotrebi, ali određeni vremenski uvjeti mogu uzrokovati nezdrave uvjete tijekom transporta i skladištenja.

"Sjedinjene Države ne prihvaćaju pakiranje hrane u drvene kutije, a to se događa u Njemačkoj, Italiji, Francuskoj, Australiji i Japanu. Nudimo najnovija rješenja i sada nudimo naše plastične kutije za palete. Idealne su jer se ne koriste, sklopive su, potpuno su modularne i lako se spajaju plastičnim iglama, pa ih je lako i popraviti. "

Proizvodi od maslinovog ulja

S više od 60 godina u industriji maslinovog ulja, Eleourgiki predstavili su razne nove proizvode, uključujući punjene stolne masline s bademom, češnjakom i limunom. Zadruga je također izložila razne sapune od maslinovog ulja s mirisima, uključujući sandalovinu, jasminovu ružu, jagode i vaniliju i aloe veru.

"Ovdje smo u Eleotechniji kako bismo osigurali nove poslovne mogućnosti s novim tržištima. Uvijek se trudimo predstaviti nešto novo i ove smo godine odlučili ponuditi sjajan izbor za koji vjerujemo da ćemo dobiti dobar prijem na tržištu. Nije stvar samo u cijeni, mi također čuvamo našu kvalitetu ”, rekao je Vartholomaios Seiradakis, zamjenik generalnog direktora Eleourgikija.

Zadruga distribuira svoje proizvode po cijelom svijetu, uključujući Japan, Kinu, SAD, Australiju i cijelu Europu.

"Mi smo poznata zadruga koja vjeruje u neusporedivu kvalitetu koja se temelji na strasti grčkih proizvođača maslinovog ulja. Trgujemo grčkim vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljem, ne miješamo ga ili miješamo. Naši su proizvodi čisti i bit će za sljedeći val novih proizvoda. "

Nagrade za izložbu

Tijekom izložbe, 28 grčkih tvrtki za maslinovo ulje natjecalo se za godišnje nagrade KOTINOS Zlatne nagrade koje se fokusiraju na kvalitetu i inovacije pakiranja.

KOTINOS nagrade za kvalitetno pakirano maslinovo ulje

Kategorija: Zlatno svijetlo voćno
Tvrtka: Poljoprivredni savez Nileje
Proizvod: Ekstra djevičansko maslinovo ulje Nileas

Kategorija: Zlatno srednje voćno
Tvrtka: Sindikat poljoprivrede Kritsa
Proizvod: Kritsa

Kategorija: Intenzivno voćno zlato
Tvrtka: Kalampokas Nikolaos
Proizvod: Eirini Plomariou

KOTINOS nagrade za pakiranje

Kategorija: Boca
Tvrtka: Tzortzis Michael
Proizvod: Olvia

Kategorija: Oznaka
Tvrtka: Kagiaoglou Spyridoula-Revela Co.
Proizvod: 100% grčko ekstra djevičansko maslinovo ulje

Kategorija: Inovacije
Tvrtka: Tzortzis Michael
Proizvod: Olvia

Kategorija: Ukupna slika
Tvrtka: Kagiaoglou Spyridoula-Revela Co.
Proizvod: 100% grčko ekstra djevičansko maslinovo ulje