` L'olio d'oliva di Cipro scivola come scelte di crisi

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L'olio d'oliva di Cipro scivola come scelte di crisi

Settembre 10, 2013
Di Marissa Tejada

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Costas Gregoriou
Nuovi dati mostrano che il consumo di olio d'oliva è diminuito a Cipro a causa della crisi economica che ha colpito il paese.

I ciprioti ora non acquistano necessariamente olio d'oliva. Invece lo stanno facendo da soli.- Costas Gregoriou

Secondo un nuovo studio dell'Ambasciata greca a Cipro, i consumi privati ​​a Cipro diminuiranno del 15% entro la fine dell'anno.

Questo perché il reddito disponibile del cipriota medio è stimato in calo anche del 20 entro la fine dell'anno.

In un'intervista con Olive Oil Times, Il dott. Costas Gregoriou, uno specialista e esperto di coltivazione di olio d'oliva cipriota, ha affermato che la crisi finanziaria sta davvero mettendo a dura prova le abitudini di consumo alimentare cipriote.

"I ciprioti ora non acquistano necessariamente olio d'oliva, il che è stato più facile con un reddito più disponibile. Invece lo stanno facendo da soli. Prima della crisi, non avevano pensato agli ulivi che crescevano nelle loro città o villaggi. Ora, produrre olio d'oliva è un modo semplice per risparmiare denaro ", ha detto Gregoriou. Ha aggiunto che alcuni ciprioti con un reddito ancora meno disponibile usano naturalmente meno olio d'oliva nei loro pasti quotidiani.

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Lo studio ha anche sottolineato che da quando Cipro è entrata nell'Unione europea nel 2004, il consumo di olio d'oliva è stato principalmente in ripresa con gran parte del suo olio d'oliva importato dalla Grecia. Le ultime cifre mostrano che lo scorso anno si è registrato un leggero calo delle importazioni greche.

"L'olio d'oliva rimane una parte importante della nostra dieta quotidiana e della cultura mediterranea ", ha detto Gregoriou. "La crisi economica sta cambiando il modo in cui le persone sono in grado di tenerlo come parte dei loro pasti quotidiani. Alcuni possono semplicemente rivolgersi a risorse locali mentre altri ne useranno meno o opteranno nel frattempo per utilizzare altri tipi di oli di semi vegetali o più economici. Sfortunatamente, per alcuni può essere un mezzo di sopravvivenza e mantenere più denaro disponibile. "

Lo scorso anno il prezzo medio dell'olio di oliva vergine importato è aumentato da 2.46 euro al kg in 2011 a 2.53 euro al chilo. Allo stesso tempo, anche il prezzo medio dell'olio di oliva vergine importato dalla Grecia è aumentato da 2.41 euro al chilo a 2.63 euro al chilo.

"Ma non è solo olio d'oliva. Altri prodotti non vedono gli stessi livelli di consumo a causa della crisi ", ha detto Gregoriou.



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