アジア
オリーブは世界で最も古くから栽培されている木のひとつであり、今日ではその油のさまざまな特性が最も健康的な調理媒体のひとつであることで高く評価されています。 オリーブオイルの特性は知られているにもかかわらず、オリーブオイルの使用は本来あるべきほど普及していません。 130 億 - 万本のオリーブの木があるトルコは、世界で - 番目に大きなオリーブ栽培国であり、オリーブオイル生産量でも上位 - か国の中に入っています。 トルコは、その独特のオリーブオイルを宣伝するために、アジア地域で積極的なマーケティングキャンペーンに乗り出した生産国の一つです。
中国
トルコ輸出業者会議(TİM)は、オリーブやオリーブオイルを含むすべてのセクターの宣伝キャンペーンを策定している包括的な組織です。 TİM会長のOğuzSatıcıは、中国とインドが広告キャンペーンの優先目標であるとの見解を明確にしました。 パイロットプロジェクトの立ち上げのために、中国の4の州の中から23つの主要な沿岸州が選ばれました。
たった40つの州に-万人の人口を抱えるこの地域は、トルコのオリーブオイルの販売と消費に大きな可能性を秘めています。 これらの州では石油消費量が多いですが、オリーブオイル消費量の割合は非常に低く、トルコのオリーブオイルの潜在的な市場としてターゲットにされる可能性があります。
中華料理は一般的に、その味、材料、味が独特であることがわかっています。 しかし、グルタミン酸ナトリウム(MSG)への依存と油の過剰使用は、不健康であると考えられています。 オリーブオイルはその健康上の利点のためにゆっくりと人気が出始めたのはごく最近のことであり、輸入は2001年以来毎年ほぼ70%増加しています。 したがって、トルコの生産者は、オリーブオイルの消費は現在、中国の食用油市場のほんの一部に過ぎないと感じていますが、効果的な宣伝キャンペーンと地元料理との相乗効果は、大きな可能性を生み出す可能性があります。
India
インドは、すべての生産国がプロモーションプランに注目している新興市場の-つです。 トルコは取り残されるべきではなく、生産者は現在、原産国が個別にラベル付けされていないバルクではなく、独自のラベルでオリーブオイルを販売したいと考えています。 アナトリア地方は古くからオリーブの木の原産地であると考えられており、トルコの輸出業者はインド人にオリーブオイルのユニークな特性、味、風味を広めたいと考えています。 オリーブとオリーブオイルの推進委員会 トルコのオリーブオイルのマーケティングプロジェクトを開始しました。
トルコの生産者は、オリーブオイルの消費量が現在、巨大な市場における食用油の市場全体のごくわずかな割合であることを認識しています。 その理由は2つあります。 -つはインドのさまざまな料理の特徴であり、もう-つは他のオイルと比較したオリーブオイルの法外な価格です。 しかし、ニューデリーのトルコ大使館のチーフコマーシャルカウンセラーであるMehmet Aytekは、オリーブオイルの輸入関税を引き下げるよう政府を説得するための集中的な試みと、国内でのいくつかの宣伝キャンペーンがあるため、将来の見通しについて楽観的です。
インドは魅力的なターゲット市場であり、中産階級が豊富で、健康問題への意識が高まっています。 これらが、オリーブオイルの輸入を1500年の2006トンからわずか2300年で3000トンへと増加傾向に維持している要因です。 インドオリーブオイル協会VNDalmiaの会長は、2011年までに2000トンに達する需要があり、そのうち-トンが食用に使用されると予想しています。
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