コスタス・グレゴリオウ
新しい数字は、キプロスでの経済危機のためにオリーブオイルの消費が減少していることを示しています。
キプロス人は現在、必ずしもオリーブ油を購入しているわけではありません。 代わりに、彼らは自分でそれを作っています。
キプロスのギリシャ大使館による新しい調査によると、キプロスの個人消費は年末までに15パーセント減少するでしょう。
これは、平均的なキプロス人の可処分所得も、年末までに20パーセント減少すると推定されるためです。
とのインタビューで Olive Oil Times、キプロスのオリーブオイル栽培の専門家であり専門家であるコスタス・グレゴリオウ博士は、金融危機は確かにキプロスの食物消費習慣に打撃を与えていると述べた。
「キプロス人は今では必ずしも可処分所得が多いほど簡単なオリーブオイルを購入しているわけではありません。 代わりに、彼らはそれを自分たちで作っています。 危機の前、彼らは自分たちの町や村で育ったオリーブの木については考えていませんでした。 今では、オリーブオイルを作ることはお金を節約する簡単な方法です」とGregoriouは言いました。 彼は、可処分所得がさらに少ないキプロス人の中には、当然、毎日の食事に使用するオリーブオイルが少ないと付け加えました。
この調査はまた、キプロスが2004年に欧州連合に加盟して以来、オリーブオイルの消費量はほぼ増加傾向にあり、オリーブオイルの多くはギリシャから輸入されていることも指摘しています。 最新の数字は、昨年ギリシャの輸入がわずかに減少したことを示しています。
「オリーブオイルは、私たちの毎日の食事と地中海文化の重要な部分のままです」とグレゴリオウは言いました。 ,war「経済危機は、人々が毎日の食事の一部としてそれを維持する方法を変えています。 単に地元の資源に頼る人もいれば、その間に他の種類の野菜や安価な種子油を使うことを選ぶ人もいます。 残念ながら、それは生き残り、より多くの現金を利用できるようにする手段かもしれません。」
輸入バージンオリーブオイルの平均価格は、昨年2.46で1 kgあたり2011ユーロから1キロあたり2.53ユーロに上昇しました。 同時に、ギリシャからの輸入バージンオリーブオイルの平均価格も、1キロあたり2.41ユーロから1キロあたり2.63ユーロに上昇しました。
「しかし、オリーブオイルだけではありません。 他の製品は、危機のために同じレベルの消費を見ていません」とグレゴリオウは言いました。
