`Likit Altında Gizli Değere Dokunmak - Olive Oil Times

Sıvı Altında Gizli Değere Dokunmak

Mayıs ayı. 13, 2011
Costas Vasilopoulos

Son Haberler

Tüketiciler, zeytinyağını öncelikle mutfaklarında kullanıldığını veya en fazla sabun ve kozmetik gibi çok sayıda ürünün bir bileşeni olarak algılamaya alışkındır. Diğerleri için zeytinyağı çok daha fazlasını ifade eder; yeni sömürü yolları sunar ve yeni kanallar ve gelir kaynakları açar. İki olağanüstü zeytinyağı uygulaması vakası için okumaya devam edin.

Biyoloji ve Tıp Anabilim Dalı Girit Üniversitesi soğuk algınlığı ve gribe karşı etkileri olması beklenen yeni bir ilacın icadına yol açan araştırmalarda güçlerini birleştirdi. Bu ilaç, yalnızca doğal bileşiklerden oluşması bakımından öncüdür: zeytinyağı ve otlar.

Araştırma, Girit'ten zeytinyağı ile karıştırılmış üç özel şifrenin, genel grip semptomlarıyla mücadele edebileceğini ve analjezik bir ilaç gibi davranabileceğini gösterdi. Formül, geleneksel olarak Ana Dünya'nın armağanlarını sağlık sorunları ile mücadele etmek için kullanan Giritlerin alışkanlıklarından ilham almış olmasına rağmen, tam kompozisyon gizli tutulur.

Karışım halihazırda patentlidir ve büyük olasılıkla Yunan uyuşturucu birliği (EOF) tarafından akredite edilecektir. 2012 yılı sonunda bir kapsül şeklinde piyasaya sürülmesi bekleniyor. Halihazırda bilinen etkisiyle bağlantılı olarak oleocanthalsızma zeytinyağının bir maddesi olan ilaç endüstrisi önemli bir yeni oyuncu keşfetti.

Yine Girit'teki bir başka üniversite araştırması, bilim adamlarının zeytinyağı çıkarma işleminden sonra kalan değerli bir kalıntı olan fenolleri tutan özel bir filtre üretmelerini sağladı. Fenoller, antioksidan özellikleriyle bilinir ve uygun şekilde işlenerek gıda endüstrisinde ilave bileşenler olarak kullanılabilirler.

Bu başarı, zeytinyağı fabrikalarının çevresel etkisi sorununa yeni bir bütünsel yaklaşımın parçasıdır. Doğrudan etki, sıvı kalıntının organik yükünün bir kısmından kurtulmasıdır, ancak göründüğünden daha fazlası vardır: fenoller kilo başına yaklaşık 2,000 $ 'a satılır ve iki zeytinyağı fabrikasının yıllık kapasitesi. sistem 3,000 ton zeytinyağı veriyor, bu da gıda işletmesine yılda 500 kilo fenol satılabileceği ve önemli bir kar elde edilebileceği anlamına geliyor. Sadece hesaplayın.



reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler