Dünya
Sızma zeytinyağının "dünyanın en iyi petrolü ”- ve hala öyle olduğunu düşünüyorlar - ancak Katalonya'daki Siurana DOP'un üreticilerinin artık doğuştan gelenlerini vurgulayan yeni bir sloganı var. "anlıyoruz ”.
Dünyanın en iyi övünmesinden uzaklaşma, bu tür şeylerin "bir büyükanne veya büyükbabanın torunları hakkında söylemesi tamam "ama "kendiniz hakkında söylediğinizde kulağa hoş gelmeyin, ”diyor Barselona merkezli pazarlama ve web tasarım ajansı direktörü Alex Fdez-Cruz Soldevila fresk.
Frescota, yeni bir logo, etiketleme, İnternet sitesi ve slogan - Tarragona'daki güney Katalonya'daki 12,000ha'yı ve ortalama yıllık sertifikalı 4,000t üretimini kapsayan DOP (Kökeni Korumalı) için.
Esnaf geleneği vurguladı
Fdez-Cruz sloganını söyledi "Giriş l'oli ”- Katalanca'dan "Zeytinyağını anlamak ”- çok daha güçlüdür.
"Siurana'nın, zeytinyağının yüzyıllardır kültürün bir parçası olduğu ve insanların üretiminde uzman olduğu bir topluluk olduğunu söylüyor - sızma zeytinyağı yapmanın neyle ilgili olduğunu anlama geleneğini miras almışlar.
Basit ama yeterince çarpıcı bir logo aranıyor
Bu arada, yeni logonun - iki zeytin ağacı yaprağının gölgesinin altındaki dolgun bir zeytinden dökülen bir damla yağın - tüketicilerde bir his uyandıracağını umuyor. "ayrım, zarafet ve gelenek. ”
"Dünya çapında farklı petrol bölgelerinde bir kıyaslama çalışması yaptıktan sonra basit, temiz, siyah beyaz bir tasarıma karar verdik. Sadece bir kez görmüş olmanıza rağmen hatırlayacağınız, sade ama zarif bir logo istedik ”dedi.
Fiyat tüketiciler için önemlidir, ancak kalite ve menşeli
Logonun ve marka iddiasının geliştirilmesi yaklaşık altı hafta süren bir süreçti, ardından Frescota yeni bir web sitesi, resimler ve video tasarladı, "fotoğraf çekmek ve videoyu çekmek için doğru anı beklememiz gerektiğinden yaklaşık beş ay veya daha uzun sürdü. ”
Tüketici araştırmaları işe rehberlik etti ve "fiyat çok önemli, ancak insanlar üstün kaliteli sızma zeytinyağı satın aldıklarını anlarlarsa daha fazla ödemeye hazırlar ”dedi.
"Bölge de önemlidir, ancak birçok tüketici en iyi yağların bazılarının burada yapıldığını bilmemektedir. Jaén'in ve İspanya'nın güneyindeki diğer alanların en iyi zeytinyağı üreticileri olduğunu düşünüyorlar, bu da orada daha sıcak olduğu için doğru değil ve zeytinlerin bir kez maruz kaldıkları yüksek sıcaklıklar nedeniyle yağların kalitesini etkiledi. hasat edilmiş ve hatta değirmenlerde. ”
DOP titremelerinin farkında olmayışı
Fdez-Cruz, birçok tüketicinin de "O bölgede üretilen bir şişe yağın üzerine DOP Siurana damgasını koyabilmek için standartlar ve gereksinimler çok yüksek. "
"Örneğin, zeytinler hasat edildiğinde, küçük sepetlerde taşınmalıdır, böylece büyük kaplarda taşınabilecekleri gibi basınçla zarar görmemeleri veya ezilmemeleri gerekir. Ve derhal, Akdeniz'in rüzgarları ve neminden etkilenen bu bölgede yetişen arbequina zeytinlerinin moleküllerini ve tüm kalitesini korumak için 30 ° C'nin altında tutulduğu değirmene götürülüyorlar ”dedi.
Slogan yakalar "ataların bilgeliği ”
Siurana DOP başkanı Francisco Prats, yeni logonun çok açık, zarif ve farklı olduğunu söyledi. "zeytin bahçelerinin yönetiminde, zeytinyağı yapımında ve Siurana DOP kasaba ve köylerini emprenye eden tüm kültürde atalardan oluşan bir bilgelik taşıyor. ”
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı pazarlaması, Kökenin Korumalı Tasarımı
Mayıs ayı. 31, 2023
İlk kez NYIOOC Kazananlar Yeni Fırsatlar Buluyor
Artan medyada yer almaktan kazançlı dış pazarlara daha kolay erişime, fuarda ilk kez kazananlar World Olive Oil Competition sıkı çalışmalarının ve başarılarının sonuçlarını yansıtırlar.
Ekim 23, 2023
Avrupa, Aydın Memecik'e PDO'yu Onayladı
Aydın Memecik, zeytinyağında ülkenin üçüncü Korumalı Menşe İsmi olmaya hazırlanıyor.
Haziran 5, 2023
Goya İspanya GM, Küresel Zeytinyağı Sektörü Potansiyelinin Genç Tüketicilerde Olduğunu Söyledi
Antonio Carrasco, zeytinyağı markalarının bu değerleri gençlere iletirken kendilerini kalite yoluyla tanımlamaları gerektiğine inanıyor.
Temmuz 31, 2023
Türkiye, Edremit Zeytinyağı İçin PDO Aldı
Yaklaşık 10 milyon zeytin ağacı, kuzeybatı Anadolu'daki yeni Korumalı Menşe Onaylı Bölgeye düşüyor.
Ocak 3, 2024
Avrupa, Türkiye'nin Çizik Zeytini Sofralık Zeytinine PDO Statüsü Verdi
Türkiye artık üç sofralık zeytin çeşidi için AB tarafından koruma statüsüne sahipken, diğer üç zeytin çeşidi için Korumalı Menşe İsmi sertifikasyonu bekleniyor.
Ocak 2, 2024
İtalyan PDO ve PGI Zeytinyağı Üretimindeki Artış, Yeni Rapor Ortaya Çıktı
Tahminen 23,500 operatör, 13,500'de coğrafi işaretli 2022 ton sızma zeytinyağı üretti, ancak ihracat değerleri 62 milyon Euro'da sabit kaldı.
Kasım 9, 2023
Avrupa, PDO ve PGI Ürünlerini Korumaya Yönelik Kuralları Güçlendiriyor
PDO ve PGI gıda ürünlerini yöneten Avrupa Birliği çapındaki yeni kurallar, ürünlerin adının ve itibarının çevrimiçi korunmasına odaklanacak.
Nisan 25, 2023
Ödüllü Yapımcı Övgüyü Rahmetli Eşine Adıyor
Ivan Pfeiffer, aniden vefat eden eşi için zeytinyağı markasının adını değiştireceğini söylüyor.