` Aguilera: Verwenden Sie Origins, um Verbraucher zu informieren, Preise zu erhöhen - Olive Oil Times

Aguilera: Nutzen Sie den Ursprung, um die Verbraucher zu informieren und die Preise zu erhöhen

Kann. 19, 2011
Julie Butler

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Würde eine verstärkte Verwendung der Ursprungsbezeichnung die Verbraucher für die Qualität sensibilisieren und dazu neigen, mehr dafür zu bezahlen? Dies ist eines der Themen, über die der andalusische Olivenölsektor debattiert, um nach Wegen aus einer anhaltenden Preiskrise zu suchen. Die Regionalregierung sagt, dass Differenzierung, insbesondere über das, was in Spanien als bekannt ist Ursprungsbezeichnungen (DOs) würden den Verbrauchern helfen, fundierte Entscheidungen im Supermarkt zu treffen.

Clara Aguilera, Andalusiens Ministerin für Landwirtschaft und Fischerei, sagte diese Woche, dass die Erfahrung in der Weinindustrie gezeigt habe, dass DOs einen positiven Unterschied machten. Sie sagte, dass Andalusien "produziert viele ausgezeichnete Olivenöle, aber sie müssen differenziert werden, und dieser Unterschied zeigt sich in den Herkunftsbezeichnungen. “ Sie sprach auf einer Sitzung des Aufsichtsrats der Lucena DO, die ungefähr zwei Wochen von der Veröffentlichung des ersten unter diesem DO-Label abgefüllten Olivenöls entfernt ist.

Zu denjenigen, die anderer Meinung sind, gehört Hojiblancas Generaldirektor Antonio Luque, der sagt, das DO-System habe keine Auswirkungen auf die Verbraucher. Stattdessen, "es verwässert die Bemühungen, das Olivenöl der Region zu fördern, das ein Gesamtbild haben sollte. “

In der Zwischenzeit sprach Aguilera über die Zusage ihrer Regierung, kurzfristige Kredite aufzunehmen, um den Produzenten zu helfen, nicht mit Verlust zu verkaufen. Sie versprach innerhalb von Wochen weitere Einzelheiten, sagte jedoch, dass die Kredite eine durchschnittliche Laufzeit von sechs Monaten haben und genügend Mittel zur Verfügung gestellt würden "helfen, den Preis von 50,000 bis 100,000 Tonnen andalusischem Olivenöl zu schützen. “

Morgen (Freitag) werden sich wichtige Stakeholder zu einem Treffen treffen, um andere Maßnahmen zu prüfen, um der Branche eine bessere Zukunft zu ermöglichen.

Eduardo Tamarit, Generalsekretär des spanischen Ministeriums für Umwelt, ländliche und marine Angelegenheiten (MARM), sagte letzten Monat, dass das Ministerium an verschiedenen wirtschaftlichen und strukturellen Maßnahmen arbeite, die auf dem Treffen von Vertretern der Industrie und der Regierung am 20. Mai erörtert würden. Zu den Themen auf dem Tisch gehörten die Frage, wie eine stärkere Konzentration unter den Erzeugern erreicht werden kann, eine strengere Kontrolle über Kaufverträge und Maßnahmen, um zu verhindern, dass Olivenöl als Verlustführer eingesetzt wird.



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