`Aguilera: usa los orígenes para informar a los consumidores, eleva los precios - Olive Oil Times

Aguilera: Use los orígenes para informar a los consumidores, los precios de elevación

Mayo. 19, 2011
Julie mayordomo

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¿Un mayor uso de etiquetas de denominación de origen haría que los consumidores fueran más conscientes de la calidad y se inclinaran a pagar más por ella? Ese es uno de los temas que el sector del aceite de oliva de Andalucía está debatiendo mientras busca salidas a una prolongada crisis de precios. El gobierno regional dice que la diferenciación, particularmente a través de lo que se conoce en España como denominaciones de origen (DO), ayudaría a los consumidores a tomar decisiones informadas en el supermercado.

Clara Aguilera, ministra de Agricultura y Pesca de Andalucía, dijo esta semana que la experiencia en la industria del vino ha demostrado que las denominaciones de origen marcan una diferencia positiva. Ella dijo que Andalucía "produce muchos aceites de oliva excelentes, pero hay que diferenciarlos y esa diferencia se muestra en las denominaciones de origen ”. Habló en una reunión de la junta reguladora de la DO Lucena, que está a quince días de lanzar el primer aceite de oliva envasado con esta DO.

Pero entre los que no están de acuerdo se encuentran el director general de Hojiblanca, Antonio Luque, quien dice que el sistema DO no tiene impacto en los consumidores. En lugar, "diluye los esfuerzos para promover el aceite de oliva de la región, que debería tener una imagen general ".

Mientras tanto, Aguilera habló sobre la promesa de su gobierno de préstamos a corto plazo para ayudar a los productores a evitar vender con pérdidas. Prometió más detalles en unas semanas, pero dijo que los préstamos tendrían un plazo medio de seis meses y que se pondrían a disposición fondos suficientes para "ayuda a proteger el precio de 50,000 a 100,000 toneladas de aceite de oliva andaluz ".

Mañana (viernes), las partes interesadas clave se reunirán en una reunión para considerar otras medidas para darle a la industria un futuro mejor.

Eduardo Tamarit, secretario general del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) de España, dijo el mes pasado que el Ministerio estaba trabajando en diversas medidas económicas y estructurales que serían discutidas en la reunión del 20 de mayo de representantes de la industria y del gobierno. Los temas sobre la mesa incluían cómo lograr una mayor concentración entre los productores, un control más estricto sobre los contratos de venta y medidas para evitar que el aceite de oliva se utilice como líder en pérdidas.



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