` Goldener Segen, Teil 3 - Olive Oil Times

Goldener Segen, Teil 3

Jun. 25, 2012
Gus Kolias

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Wo ich aufgehört habe Die goldene SegensgeschichteTheodoros Karras, mein Cousin und Produzent von Golden Bless EVOO, hatte gerade Kanada verlassen und kehrt in seine Heimat in Griechenland zurück. Es war unsere Aufgabe, mehr Kunden für Golden Bless zu finden. Zeit ist ein Luxus, den weder mein Geschäftspartner Kim noch ich haben. Kim ist eine Vollzeitstudentin und Mutter von zwei Kindern. Ich habe viele Leidenschaften und Hobbys und nur sehr wenig oder gar keine Zeit zum Verkauf. Was dachten wir uns, einen Behälter mit 20 Tonnen Olivenöl einzubringen? Ohne Kenntnis des Einzelhandelsgeschäfts und ohne Geschäftsplan gingen wir auf den Markt, um Golden Bless zu verkaufen.

Wir hatten extra natives Olivenöl von Golden Bless in einige Läden gebracht und es begann zu verkaufen und wir machten gelegentlich einen Verkaufsbesuch, um nach weiteren Einzelhändlern Ausschau zu halten. Uns wurde oft gesagt, dass der Laden schon viele verschiedene Olivenöle hat, es keinen Regalplatz gibt oder eben "Nein, danke, ich möchte dein Olivenöl nicht probieren. “ Es war nicht alles Untergang und Finsternis, unsere bestehenden Einzelhändler verkauften sich gut und die griechische Gemeinde verbreitete sich allmählich über unser Öl. Meine 85-jährige Mutter (Yia Yia) verkaufte an alle ihre Freunde und Nachbarn. Auf der Marketing-Seite haben wir es geschafft, eine großartige Presse vom lokalen Lebensmittelmagazin The City Palate zu bekommen, das schrieb "Golden Bless EVOO ist ein Muss. “

Ich erwähnte meine Leidenschaften und Hobbys; Skifahren steht vielleicht ganz oben auf der Liste. Meine Freundin und ich haben ein Zuhause in Golden BC, wo wir gerne Zeit im Winter verbringen - wir sind 15 km vom Kicking Horse Mountain Resort entfernt, einem fantastischen Ort zum Skifahren. In Golden entdeckte ich, dass die Restaurants eine begrenzte Auswahl an Olivenölen hatten und meiner Meinung nach keine sehr gute Auswahl war. Ich habe 3 Restaurants besucht und an alle verkauft. Obwohl Golden eine Touristenstadt ist, ist es kein großes Ziel, aber ich erkannte, dass ein einfacher Ort, um unser Öl zu verkaufen, in isolierten Touristen- und Industriestädten war.

Nächster Halt war Jasper Alberta. Jasper ist das, was ich a nenne "Griechische Stadt “in den majestätischen Rocky Mountains. Die meisten Restaurants gehören Griechen und sind für mich ein leichtes Ziel. Mit dem mit Olivenöl gepackten Goldenblessmobil begann ich Verkaufsgespräche zu führen. Sie alle haben es gekauft, aber zu meiner Bestürzung jeweils nur einen Fall. Es schien, dass in der Vergangenheit andere reisende Verkäufer ihnen Olivenöl verkauft haben, was sich als schlecht herausstellte. Ich wollte gerade von Jasper nach Hause fahren, als mein Telefon klingelte. Jeder Anruf war eine Variation von: "Meine Frau / mein Mann haben Golden Bless ausprobiert und sie mögen es wirklich. “ Sie alle bestellten 10 bis 15 Fälle. Irgendwie gelang es mir, Jasper-Griechen davon zu überzeugen, dass nicht alle griechischen Ölverkäufer Gauner sind.

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Als ich nach Calgary zurückkehrte, erfuhr ich von einer Veranstaltung, die perfekt für den Verkauf unseres Olivenöls geeignet wäre - einem bevorstehenden Rodeo in Strathmore, Alberta. Zusammen mit Bite Groceteria haben wir beschlossen, einen Stand im Gay Rodeo der Alberta Rockies zu mieten.

Es war eine 45-minütige Fahrt von Calgary entfernt und eine dreitägige Veranstaltung. Wir liehen uns das Wohnmobil eines Freundes aus und kamen zusammen mit Jette, meiner Nichte Areti, die einen Master-Abschluss in Ernährung hat und aus Griechenland zu Besuch war, zu der Veranstaltung. Wir bauten unser Zelt für die EVOO-Verkostung auf und begannen zu verkaufen. Das Wetter war schön, alle waren freundlich und die Verkäufe liefen gut.

Meine Nichte Areti ist ein Knockout, sie ist nicht nur wunderschön, sie weiß auch alles über die Vorteile von griechischem Olivenöl - warum es so gut für Sie ist und warum Golden Bless EVOO besonders gut für Sie ist, mit einer Säure nahe 3 und seine gesunden Antioxidantien.

Die Verkäufe waren großartig und eine Menge Leute sagten uns, dass sie am Ende des Rodeos zurück sein werden, um Golden Bless EVOO auf dem Weg nach draußen abzuholen. Es war ungefähr Mittag am letzten Tag und im Norden sah ich in der Ferne beängstigend aussehende schwarze Wolken. Wenig später nahm der Wind zu. 15 Minuten später wurden wir informiert, dass wir bereit sein mussten, unseren Stand zu verlassen und zur Curling-Arena zu gehen - ein Tornado kam auf uns zu. Sehr schnell verwandelte sich eine Tornado-Uhr in eine Tornado-Warnung.

Mit einem Fall von Goldenem Segen in der Hand gehe ich in die Curling-Arena. Ich bin mir nicht sicher, wie der Tag beim Rodeo war, aber es mussten fast 4,000 von uns in der Curling-Arena sein. Es war wirklich schade, dass ich nicht mehr als einen Fall EVOO bei mir hatte, weil er in kürzester Zeit verkauft wurde. Positiv zu vermerken ist, dass in der Arena eine Bar eingerichtet war, sodass wir ein paar Drinks tranken, während wir auf den Tornado warteten. Eine Stunde später war das Rodeo offiziell vorbei, das Finale war abgesagt worden, und bei einem Regenschauer packten wir zusammen und machten uns auf den Weg, leider ohne die großen Last-Minute-Verkäufe.

Das Rodeo hat viel Spaß gemacht, mit mehr als Sie erwarten würden, einschließlich sehr talentierter weiblicher Imitatoren, Comedians und einer großartigen Kundenbasis, die jetzt treue Golden Bless-Konsumenten sind. Wir freuen uns auf das Rodeo 2012, aber ich denke, dass Kim an der Reihe ist, daran teilzunehmen.

Zurück in Calgary suchte ich nach einer Ausrede für einen Roadtrip, also beschloss ich, mich auf den Weg zu machen Alaska Highway. Diesmal dachte ich, das Goldenblessmobile (unser Honda CRV) würde es nicht schneiden, also lud ich meinen Pickup auf und machte mich auf den Weg. Der Plan war, Golden Bless EVOO an jedes Restaurant zu verkaufen, an dem ich vorbeifuhr (und viel aß). Die ersten 4.5 Stunden bin ich nonstop gefahren; Als ich hungrig wurde, hörte ich auf zu essen und verkaufte 4 Kisten in Whitecourt, Alberta.

Von diesem Zeitpunkt an hielt ich in jedem Restaurant an, das ich sehen konnte. Die Hauptstopps waren Grande Prairie und dann Dawson Creek, British Columbia (wo der Alaska Highway beginnt). Von dort Fort Saint John und meine letzte Station 600 Kilometer die Straße hinauf in Fort Nelson. Ich wäre noch weiter gegangen, aber ich hatte kein EVOO mehr und 10 Pfund dicker. Der Plan war, Kunden zu gewinnen und sie dann von einem Lebensmittelhändler beliefern zu lassen. Wir haben uns seitdem bei einem nationalen Händler angemeldet, der die abgelegenen Orte bedient, an die ich verkauft habe.

Über die Vermarktung von Golden Bless EVOO gibt es noch viel mehr zu erzählen. In unserer Heimatstadt Calgary ist das Wort auf der Straße und wir bringen unsere Produkte langsam in mehr Lebensmittelgeschäfte, Supermärkte und Bio-Märkte (ca. 30). Wir führen jetzt Bio-EVOO, Bio-Traubenessig mit Thymian, Balsamico-Essig mit griechischem Honig und erstaunliche Kalamata-Oliven in Olivenöl, Essig und Salzwasser - alles unter der Marke Golden Bless.

Unser Geschäft ist erst ein Jahr alt und wir haben noch einen langen Weg vor uns, um die Welt zu übernehmen, aber wir arbeiten daran. Ich möchte mich bei allen Kunden, Freunden und vor allem bedanken Curtis Cord für die Veröffentlichung meiner Geschichte in Olive Oil Times. Wir haben ein Lager voller EVOO, wenn Sie eine Palette oder mehr wünschen, bitte schreibe mir per Mail.

Anmerkung des Herausgebers: Vielen Dank, Gus, dass Sie uns Ihre Geschichte mitgeteilt haben.

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