` September Hitze bedeutet frühe Ernte, weniger Olivenöl in Italien - Olive Oil Times

September-Hitze bedeutet frühe Ernte, weniger Olivenöl in Italien

Oktober 11, 2011
Lucy Vivante

Neueste Nachrichten

Coldiretti, Italiens landwirtschaftliche Interessengruppe und Lobby, die eineinhalb Millionen Mitglieder vertritt, berichtet, dass die hohen Temperaturen im September das Reifungs- und Erntedatum für Oliven in einigen Fällen um einen ganzen Monat verlängert haben. ISAC-CNR (Institut für Atmosphärische Wissenschaften und Klima des Nationalen Forschungsrates) verzeichnete Durchschnittstemperaturen von 27 ° C (80.6 F), etwa 2.6 ° oder fast 5 ° F höher als der Durchschnitt des Zeitraums 1976 - 2000.

Olio novellooder das neue Öl wurde an einigen Stellen bereits gefördert. Es wird geschätzt, dass die hohen Temperaturen, die zweithöchsten seit 1800, die Olivenölproduktion um etwa 10 Prozent senken werden. In einigen Gebieten wird eine Reduzierung um bis zu 50 Prozent verzeichnet. Die Wärme ging mit einer Verringerung der Niederschläge einher, was sich auch auf die Menge auswirkt. Auf der anderen Seite soll die Qualität des Öls gut sein.

Im Süden, wo der größte Teil des italienischen Olivenöls hergestellt wird, sagte die Interessengruppe "In den Zonen der Mittag (Apulien, Kalabrien, Sizilien) Die Situation ähnelt den Flecken auf einem Leoparden, wobei einige Gebiete stärker den hohen Sommertemperaturen ausgesetzt sind. “ Die hohen Temperaturen haben sich auf die Weinproduktion sowie auf viele andere Obst- und Gemüsesorten ausgewirkt.

In Verbindung stehende News

Feedback / Vorschläge