Council startet Seminarreihe zu Anbau und Olivenölqualität

In der Hoffnung, eine breitere Debatte auszulösen, veranstaltet der Internationale Olivenrat diese Woche ein Seminar zu Fragen des Olivenanbaus und der Olivenölqualität.

Das fünftägige Seminar im IOC-Hauptquartier in Madrid, das als erstes regelmäßiges Treffen zu relevanten Themen anberaumt wird, hat 84 Teilnehmer aus 14 der 17 IOC-Mitgliedsländer angelockt und am Montag mit Vorlesungen über Veränderungen im Olivenanbau und deren Auswirkungen auf begonnen nachhaltige Entwicklung.

Neben der Prüfung der Qualität der Endprodukte untersuchten die Referenten, was getan werden könnte, um das durch genetische Faktoren bestimmte inhärente Potenzial zu erhöhen. Vortragsthemen enthalten ​"World Olive Germplasm Bank ”und ​"Genetische Verbesserung. "

Bewässerung und Düngung; Bodenbewirtschaftung; nachhaltige Bekämpfung von Olivenschädlingen und -krankheiten; Beschneidung; maschinelle Ernte; Layouts für Heckenpflanzen; laufende Versuche in Apulien, Sizilien und Tunesien; Die Produktivität von Obstgärten und Obstgärten gehören ebenfalls zu den Themen, die von den 30 vom Exekutivsekretariat ausgewählten Dozenten aus Spanien, Italien und Tunesien behandelt werden.

Unter der Überschrift ​"Die Wertschöpfungskette des Olivenöls “wird voraussichtlich am Donnerstag und Freitag einen Vergleich der Produktionskosten zwischen den einzelnen Ländern sowie eine technisch-wirtschaftliche Analyse neuer Olivenbaumodelle und Olivenölmühlen enthalten.

Das Seminar endet am Freitag mit einer Podiumsdiskussion mit: Monji Msallem, Forscher am Institut de l'Olivier (Tunesien); Joan Tous Martí (Spanien); und Luis Rallo Romero, Abteilung für Agronomie der Universität von Córdoba (Spanien). IOC-Exekutivdirektor Jean-Louis Barjol wird eine Abschlussrede halten.

Regelmäßige Seminare zu aktuellen Themen

In einer ErklärungLaut IOC sollten solche internationalen Seminare Forschungsergebnisse verbreiten, die Debatte anregen und Wissen und Know-how weitergeben.

Die Exekutive des IOC lässt sich von aktuellen Themen oder Vorschlägen anderer Parteien inspirieren und bittet die Teilnehmer des dieswöchigen Seminars, Vorschläge für zukünftige Themen zu machen.

In Bezug auf die Verbreitung der Seminarinformationen sagte das IOC dies ​"In Zukunft ist geplant, die privaten Interessengruppen besser zu informieren, indem Informationen an die Mitglieder des gemeinsamen Beratenden Ausschusses zwischen dem IOC und dem privaten Sektor für Olivenöl und Tafeloliven weitergeleitet werden. “

Neue Task Force

Das IOC kündigte außerdem an, 2012 eine wissenschaftliche Task Force einzurichten. ​"Bestandsaufnahme der laufenden Oliven- und Olivenölforschung und Unterbreitung von Vorschlägen an das IOC, die die Abhaltung eines internationalen Seminars oder die Organisation einer anderen Art von Aktivität rechtfertigen würden.

"Es ist geplant, ein Ad-hoc-Expertenteam von höchstens 3 bis 4 Personen zu jedem der von der wissenschaftlichen Task Force ermittelten Themen einzurichten. Die Aufgabe dieses Teams besteht darin, den spezifischen Inhalt der vorgeschlagenen Aktivität zu bestimmen “, heißt es.

Einzelheiten zu den Referenten und Themen des dieswöchigen Seminars finden Sie im Programm hier.

• Internationaler Olivenrat