Auch im Sydney Opera House wird Olivenöl verwendet

Olivenöl ist eines der umweltfreundlichen Reinigungsmittel, die im Rahmen der Umweltpolitik des Sydney Opera House verwendet werden ​"grüne Reinigung “.

Die Website dieses ikonischen Gebäudes in Australiens größter Stadt teilt seine grünen Reinigungsgeheimnisse, indem sie enthüllt, dass es verwendet ​"Niedrig korrosive, ungiftige Reinigungsmethoden zum Schutz der Bausubstanz, einschließlich Olivenöl für Bronzebeschläge, Ton zum Reinigen von unbehandeltem Holz und Backpulver für Beton. “

In einer BBC News VideoSteve Tsoukalas, ein Sonderberater am Sydney Opera House, der seit 1968 dort beschäftigt ist, zeigt, wie er die Olivengeländer des Gebäudes mit einer Olivenöl enthaltenden Reinigungsmischung reinigt und poliert.

Während Tsoukalas das Geländer poliert, spricht er über die Bedeutung von Olivenöl in seiner Heimat Griechenland: ​"Olivenöl bedeutet für die Griechen viel “, sagt er. ​"Die Griechen verwendeten Olivenöl bei den Olympischen Spielen, um den Körper zu reiben. Deshalb nannten sie sie die ​"Bronzekörper“. [Das war] vor tausend Jahren. Olivenöl schützt vor der Sonne.“

Im Videointerview würdigt Tsoukalas auch das Gebäude, in dem er seit über 45 Jahren arbeitet und das er sein nennt ​"schöne Frau." ​"Ich lehne das Wort Ruhestand ab “, sagt er. ​"Natürlich wird eines Tages die Zeit kommen. Es wird sehr schwer für mich sein, diese schöne Frau zu verlassen, weil ich in diese Frau verliebt bin ... die Gefühle, sie sind sehr stark in diesem Gebäude, niemand kann diese starke Liebe, die ich in meinem Herzen habe, für dieses schöne Gebäude entfernen . ”

• Opernhaus in Sydney


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