Μια μελέτη διαπίστωσε ότι ο περιορισμός του φαγητού σε ένα χρονικό διάστημα 10 ωρών την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων που σχετίζονται με το μεταβολικό σύνδρομο. Η ανακάλυψη μπορεί να οδηγήσει σε μια νέα θεραπευτική επιλογή για άτομα που κινδυνεύουν από ασθένειες.
Περίπου το 30% των Αμερικανών έχουν μεταβολικό σύνδρομο, ένα σύμπλεγμα καταστάσεων που περιλαμβάνουν περίσσεια λίπους γύρω από τη μέση, υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλό σάκχαρο στο αίμα.
Σε αντίθεση με την καταμέτρηση θερμίδων, η περιορισμένη χρονική κατανάλωση είναι μια απλή διατροφική παρέμβαση που πρέπει να ενσωματωθεί και διαπιστώσαμε ότι οι συμμετέχοντες μπόρεσαν να διατηρήσουν το πρόγραμμα διατροφής.- Satchidananda Panda, καθηγητής στο Ινστιτούτο Salk
Το σύνδρομο προκαλεί ανησυχία επειδή αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακή ασθένεια, εγκεφαλικό επεισόδιο και Διαβήτης. Οι γιατροί συμβουλεύουν τους ασθενείς να ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή και να ασκούν τακτικά. Ωστόσο, αυτές οι πρακτικές τρόπου ζωής είναι δύσκολο να διατηρηθούν, και ακόμη και με φάρμακα, η ασθένεια είναι συχνά δύσκολο να αντιμετωπιστεί πλήρως.
Επιστήμονες από το Ινστιτούτο Salk και την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο συνεργάστηκαν σε μια μελέτη και ανακάλυψαν ότι ο περιορισμός της κατανάλωσης σε 10ωρο ημερήσιο χρονικό πλαίσιο, όταν συνδυάζεται με φάρμακα, μπορεί να βοηθήσει. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση όλων των συνθηκών.
Δείτε επίσης:Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου"Σε αντίθεση με την καταμέτρηση θερμίδων, η περιορισμένη χρονική κατανάλωση είναι μια απλή διατροφική παρέμβαση που πρέπει να ενσωματωθεί και διαπιστώσαμε ότι οι συμμετέχοντες μπόρεσαν να διατηρήσουν το πρόγραμμα διατροφής. " είπε ο Satchidananda Panda, συγγραφέας και καθηγητής στο Εργαστήριο Ρυθμιστικής Βιολογίας του Salk.
Η χρονικά περιορισμένη κατανάλωση περιλαμβάνει την κατανάλωση όλων των θερμίδων εντός περιορισμένης περιόδου κάθε μέρα, στην περίπτωση αυτή, εντός 10 ωρών. Παλαιότερες μελέτες δείχνουν ότι η πρακτική υποστηρίζει κιρκαδικούς ρυθμούς, οι οποίοι είναι οι 24ωροι κύκλοι βιολογικών ενεργειών που επηρεάζουν τα περισσότερα από τα κύτταρα μέσα στο σώμα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι ακανόνιστες διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν δυσμενώς τους ρυθμούς, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο συμπτωμάτων μεταβολικού συνδρόμου.
Η Emily Manoogian, συν-πρώτος συγγραφέας και μεταδιδακτορικός συνεργάτης στο εργαστήριο Panda, εξήγησε ότι ο περιορισμός της κατανάλωσης οτιδήποτε εκτός από νερό σε 10 ώρες επιτρέπει στο σώμα να ξεκουραστεί για 14 ώρες σε κάθε 24ωρο. Κατά συνέπεια, προάγει τον καλύτερο μεταβολισμό.
Στη μελέτη συμμετείχαν 19 συμμετέχοντες με μεταβολικό σύνδρομο που ανέφεραν ότι τρώνε εντός ημερήσιου παραθύρου άνω των 14 ωρών. Ογδόντα τέσσερα τοις εκατό των ατόμων έπαιρναν τουλάχιστον ένα φάρμακο. Χρησιμοποίησαν μια εφαρμογή για να καταγράψουν τους χρόνους που έτρωγαν, καθώς και τα τρόφιμα που κατανάλωναν εντός της αρχικής περιόδου των δύο εβδομάδων και το ακόλουθο χρονικό περιορισμένο χρονικό πείραμα τριών μηνών.
Οι συμμετέχοντες δεν ανέφεραν αρνητικές επιπτώσεις από τον περιορισμό της κατανάλωσης σε 10 ώρες την ημέρα. Επιπλέον, βίωσαν μια σειρά από οφέλη, όπως μείωση του βάρους, δείκτης μάζας σώματος και περιφέρεια μέσης. Επιπλέον, κοιμόντουσαν καλύτερα και είχαν πιο υγιή αρτηριακή πίεση, επίπεδα σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλη, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων.
"Ο κιρκαδικός ρυθμός του σώματος είναι σαν ένα κεντρικό ρολόι στον εγκέφαλο που ανταποκρίνεται στο φως », δήλωσε ο πρώτος συγγραφέας Μάικλ Γουίλκινσον, βοηθός κλινικού καθηγητή ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, στο Σαν Ντιέγκο. Olive Oil Times. "Οι αποκρίσεις επηρεάζουν τη δραστηριότητα σε περιφερειακά όργανα, όπως το συκώτι, που έχουν τα δικά τους ρολόγια. "
"Εκτός από το φως, η πρόσληψη διατροφής επηρεάζει τα ρολόγια. Όταν το φαγητό τρώγεται αργά το βράδυ ή νωρίς το πρωί, διακόπτει τους φυσιολογικούς κύκλους μεταβολισμού ημέρας-νύχτας στα όργανα που διαφορετικά ακολουθούν τον κιρκαδικό ρυθμό », πρόσθεσε. "Η νυχτερινή νηστεία από το φαγητό επιτρέπει σε αυτές τις μεταβολικές διεργασίες να προχωρήσουν χωρίς διαταραχές.
"Ως εκ τούτου, εμείς υποθέσαμε ότι επειδή το χρονικό περιορισμό της τροφής ευθυγραμμίζει τη διατροφική πρόσληψη με τον κιρκαδικό ρυθμό, ο μεταβολισμός είναι πιο υγιής και τα τρόφιμα ουσιαστικά μεταβολίζονται πιο αποτελεσματικά », κατέληξε ο Wilkinson. "Οι αρνητικές επιπτώσεις ενός πιο υγιεινού μεταβολισμού είναι η προστασία από την παχυσαρκία και τις σχετικές μεταβολικές διαταραχές. "
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο Μεταβολισμός κυττάρων.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: καρδιαγγειακή νόσο, διαβήτης, δίαιτα
Ιανουάριος 3, 2024
Η Τοσκάνη ανακοινώνει κονδύλια για την πρόληψη της εγκατάλειψης του ελαιώνες
Τα μέτρα αποσκοπούν στην ενθάρρυνση των καλλιεργητών να φροντίζουν τα εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δύσκολα εδάφη και να τα συντηρούν για την πρόληψη της πυρκαγιάς και της ανάπτυξης παρασίτων
Ιούνιος 5, 2023
Το 38 ολοκληρώθηκε Sommelier Certification Program στη Νέα Υόρκη
Επαγγελματίες και ενθουσιώδεις από όλο τον κόσμο ολοκλήρωσαν ένα εντατικό εβδομαδιαίο μάθημα σχετικά με την ποιότητα και την αισθητηριακή αξιολόγηση του ελαιολάδου.
Απρίλιος 9, 2024
Επεξεργασμένα τρόφιμα που σχετίζονται με αρνητικά αποτελέσματα υγείας, ευρήματα μελέτης
Η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων συσχετίστηκε με μεγαλύτερο κίνδυνο για περισσότερα από 30 αρνητικά αποτελέσματα για την υγεία.
Ιανουάριος 16, 2024
Η Ισπανία ετοιμάζεται να καταργήσει τον φόρο προστιθέμενης αξίας στις πωλήσεις ελαιολάδου
Η μείωση των φόρων είναι μέρος ευρύτερων προσπαθειών για την αντιμετώπιση του αυξανόμενου κόστους ζωής. Το μέτρο θα καταργήσει τον ΦΠΑ στο ελαιόλαδο μέχρι τις 30 Ιουνίου.
Νοέμβριος 21, 2023
Οι αγρονομικές και μακροοικονομικές δυνάμεις πίσω από τις τιμές του ελαιολάδου στην Ιταλία
Παρά την αναμενόμενη ανάκαμψη της παραγωγής στην Ιταλία, οι τιμές πιθανότατα θα παραμείνουν υψηλές. Οι αγρότες θα πρέπει να προσαρμοστούν σε μια νέα πραγματικότητα.
Ιούνιος 22, 2023
Το ελαιόλαδο είναι ένα υποπροϊόν που συνήθως πετιέται κατά την παραγωγή ελαιολάδου. Ωστόσο, τα αντιοξειδωτικά του μπορεί να έχουν οφέλη για τους αθλητές αναψυχής.
Δεκέμβριος 21, 2023
Κλιματικά άκρα, οικονομικές πιέσεις αμβλύνουν τη συγκομιδή 2023, ευρήματα έρευνας
Οι παραγωγοί ελαιολάδου έδωσαν στη συγκομιδή του 2023 μια θλιβερή βαθμολογία όσον αφορά τις αποδόσεις και την ποιότητα.
Ιούνιος 6, 2023
Οφέλη για την υγεία του ελαιόλαδου για σκύλους
Το ελαιόλαδο προσφέρει ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων για τους σκύλους, όπως υγιές δέρμα, μειωμένη φλεγμονή, καρδιαγγειακή προστασία και μειωμένο κίνδυνο διαβήτη.