παραγωγή
Η Coldiretti, η ομάδα γεωργικών συμφερόντων και το λόμπι της Ιταλίας, που εκπροσωπεί ενάμιση εκατομμύριο μέλη, αναφέρει ότι οι υψηλές θερμοκρασίες του Σεπτεμβρίου έχουν προχωρήσει την ημερομηνία ωρίμανσης και συγκομιδής των ελιών σε ορισμένες περιπτώσεις κατά έναν ολόκληρο μήνα. Το ISAC-CNR (το Institute of Atmospheric Sciences and Climate of the National Research Council) κατέγραψε μέσες θερμοκρασίες 27° C (80.6 F), περίπου 2.6° ή σχεδόν 5° F υψηλότερες από τον μέσο όρο από τη χρονική περίοδο 1976 – 2000.
Olio novello, ή το νέο λάδι, έχει ήδη εξαχθεί σε ορισμένα σημεία. Υπολογίζεται ότι οι υψηλές θερμοκρασίες, οι δεύτερες υψηλότερες που έχουν καταγραφεί από το 1800, θα μειώσουν την παραγωγή ελαιολάδου κατά περίπου 10 τοις εκατό. Σε ορισμένες περιοχές παρατηρείται μείωση έως και 50 τοις εκατό. Η ζέστη συνοδεύτηκε από μείωση της βροχόπτωσης, η οποία επηρεάζει και την ποσότητα. Από την άλλη πλευρά, η ποιότητα του λαδιού υποτίθεται ότι είναι καλή.
Στο νότο, όπου παράγεται το μεγαλύτερο μέρος του ελαιολάδου της Ιταλίας, ανέφερε η ομάδα συμφερόντων "Στις ζώνες του Μεσημέρι (Πούλια, Καλαβρία, Σικελία) η κατάσταση μοιάζει με τα σημεία σε μια λεοπάρδαλη, με ορισμένες περιοχές να είναι πιο εκτεθειμένες στο τέλος των υψηλών θερμοκρασιών του καλοκαιριού». Οι υψηλές θερμοκρασίες επηρέασαν την παραγωγή κρασιού, καθώς και πολλά άλλα φρούτα και λαχανικά.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, συγκομιδή ελιάς, παραγωγή
Ιούνιος 8, 2023
Εξερευνώντας την Ιστορία του Εικονικού Ελαιοτοπίου της Τοσκάνης
Ενώ τα στοιχεία για τα πρώτα ελαιόδεντρα στην εμβληματική ιταλική περιοχή χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα, ο πολλαπλασιασμός της κουλτούρας του ελαιολάδου ξεκίνησε αιώνες αργότερα.
Απρίλιος 12, 2024
Η παγκόσμια παραγωγή μπορεί να υπερβαίνει τις προσδοκίες, αλλά όχι αρκετά για να κινήσει τις τιμές
Οι αναλυτές προβλέπουν ότι η κλιματική αλλαγή θα οδηγήσει σε νέα δυναμική τιμών, με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και άλλα τμήματα της αγοράς να συμπεριφέρονται διαφορετικά.
Ιανουάριος 3, 2024
Η Τοσκάνη ανακοινώνει κονδύλια για την πρόληψη της εγκατάλειψης του ελαιώνες
Τα μέτρα αποσκοπούν στην ενθάρρυνση των καλλιεργητών να φροντίζουν τα εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δύσκολα εδάφη και να τα συντηρούν για την πρόληψη της πυρκαγιάς και της ανάπτυξης παρασίτων
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.
Ιούλιος 5, 2023
Η Anna Cane διορίστηκε Πρόεδρος του Ιταλικού Διεπαγγελματικού Ομίλου
Το Filiera Olivicolo Olearia Η Italiana εργάζεται για την προώθηση της συνεργασίας κατά μήκος της αλυσίδας αξίας του ελαιολάδου.
Απρίλιος 9, 2024
Το Legacy συναντά την καινοτομία στο Azienda Pometti της Τοσκάνης
Η τελευταία γενιά αγροτών στην 600χρονη Azienda Pometti χρησιμοποιεί μεθόδους αιχμής για να παράγει βραβευμένο, βιώσιμο ελαιόλαδο.
Οκτώβριος 3, 2023
Αισιοδοξία στην Ιταλία καθώς ξεκινά η συγκομιδή της ελιάς
Ενώ οι παραγωγοί στη νότια Ιταλία αναμένουν καλλιέργειες προφυλακτήρα, η τύχη των αγροτών στην κεντρική και βόρεια Ιταλία είναι λιγότερο σίγουρη.
Ιούλιος 11, 2023
Βραβεύτηκε πάντα υψηλότερη ποιότητα στο Όγδοο EVO IOOC Ιταλίας στην Καλαβρία
Παραγωγοί από την Ιταλία και τη Βραζιλία έλαβαν τις υψηλότερες τιμές στα οκτώ EVO IOOC Italy. Οι κριτές συμφώνησαν ότι η ποιότητα βελτιώνεται.