Πρόσφατες Ειδήσεις

Το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ανδαλουσίας (UNIA), ξεκίνησε ένα νέο μάθημα για τη Μεσόγειο ελαιοκαλλιέργεια, η οποία διεξήχθη στην αφρικανική χώρα της Τυνησίας αυτό το μήνα.

Το μάθημα, το οποίο ολοκληρώθηκε στις 7^th του Νοεμβρίου, παρακολούθησαν περίπου 50 φοιτητές, συμπεριλαμβανομένων αποφοίτων πανεπιστημίων και τεχνικών που εργάζονται σε τομείς που σχετίζονται με την ελαιοκαλλιέργεια. Το πρόγραμμα διευθύνθηκε από τον Lourdes Soria, προπονητή του Κέντρου Αγροτικής Ανάπτυξης της Ανδαλουσίας στο πανεπιστήμιο, αλλά επίσης παρουσίασε εξειδικευμένους ομιλητές από την ισπανική και την Τυνησιακή ελαιοβιομηχανία.

Ομιλητές, συμπεριλαμβανομένων των José Carlos Bautista West, από την Jaén GEA Westphalia, Juan Manuel Cabellero και Javer Hidalgo Moya, ερευνητές από το Ινστιτούτο Έρευνας και Κατάρτισης Αγροτικών Τροφίμων και Αλιείας στην Κόρδοβα, καθώς και διάφοροι εκπρόσωποι του Ινστιτούτου Ελιάς της Τυνησίας μοιράστηκαν τις γνώσεις τους διάρκεια του μαθήματος Οι συμμετέχοντες κέρδισαν πληροφορίες σχετικά με νέες γεωργικές τεχνικές, πρακτικές διαχείρισης και σύγχρονες αγρονομικές τεχνικές.

Lourdes Soria

Το μάθημα, που ήταν μια πρωτοβουλία που δημιουργήθηκε με τη συνεργασία της UNIA, του Εθνικού Αγρονομικού Ινστιτούτου της Τυνησίας και του Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, έχει σχεδιαστεί για να προάγει την ανταλλαγή εμπειριών και γνώσεων μεταξύ των τομέων της Ισπανίας και της Τυνησίας. Η αειφόρος ανάπτυξη της βιομηχανίας ήταν η πρώτη γραμμή στη διοργάνωση του μαθήματος, με ιδιαίτερη έμφαση στη διαχείριση της καλλιέργειας της ελιάς και στην αλλαγή των συνθηκών ανάπτυξης.

Institut National Agronomique de Tunisie

Η βιομηχανία ελαιολάδου και ελαιολάδου έχει μεγάλη σημασία για την Τυνησία, η οποία είναι ο τέταρτος μεγαλύτερος εξαγωγέας παγκοσμίως, μετά την Ισπανία, την Ελλάδα και την Ιταλία, και ο μεγαλύτερος εξαγωγέας εκτός ΕΕ. Περίπου το ένα τρίτο της αρόσιμης γης της Τυνησίας είναι αφιερωμένο σε ελαιώνες, ωστόσο, υπάρχει ανησυχία ότι οι μέθοδοι καλλιέργειας και συγκομιδής πρέπει να ενημερωθούν για να συνεχίσει να αναπτύσσεται ο τομέας.

Αυτό το έτος, Ελαιόλαδο της Τυνησίας Οι εξαγωγές ήταν περίπου 25 τοις εκατό μεγαλύτερες από το προηγούμενο έτος, μια αύξηση που μπορεί να αποδοθεί σε καλές στρατηγικές για τη διατήρηση της ποιότητας και της ποσότητας. Ωστόσο, η παραγωγικότητα πιστεύεται ότι απαιτεί βελτιστοποίηση και πρέπει να προωθηθούν σύγχρονες τεχνικές όπως η συγκομιδή μηχανικών κραδασμών και πιο ελκυστικές εναλλακτικές λύσεις συσκευασίας.

Ο Γενικός Γραμματέας του Οργανισμού Προώθησης Αγροτικών Επενδύσεων, Amel Bil Hadj Kacem δήλωσε την πρόθεσή του πέρυσι να συνεργαστεί με ξένους επενδυτές για να ξεπεράσει τα προβλήματα στη βιομηχανία και να προωθήσει την Τυνησία ως κορυφαίος παραγωγός πετρελαίου. Οι συνεργασίες με την Ισπανία, τον κορυφαίο παραγωγό ελαιολάδου στον κόσμο, αναμένεται να παρέχουν τις γνώσεις που απαιτούνται για τον εκσυγχρονισμό της βιομηχανίας και την αύξηση της παρουσίας της Τυνησίας στον παγκόσμιο τομέα της ελιάς.

• Ελαιόλαδο Τυνησίας 


• Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ανδαλουσίας 


• Τυνησία Live