Το Συμβούλιο εγκαινιάζει σειρές σεμιναρίων για την καλλιέργεια και την ποιότητα του ελαιολάδου

Με την ελπίδα να προκαλέσει ευρύτερη συζήτηση, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου διοργανώνει αυτήν την εβδομάδα σεμινάριο για θέματα ελαιοκαλλιέργειας και ποιότητας ελαιολάδου.

Το πενθήμερο σεμινάριο της έδρας της ΔΟΕ στη Μαδρίτη, το οποίο διοργανώνει τακτικές συναντήσεις σχετικά με τα σχετικά θέματα, έχει προσελκύσει συμμετέχοντες στο 84 από τις χώρες μέλη του 14 IOC και ξεκίνησε τη Δευτέρα με διαλέξεις σχετικά με τις αλλαγές στην ελαιοκαλλιέργεια και τις επιπτώσεις τους βιώσιμη ανάπτυξη.

Εκτός από την εξέταση της ποιότητας του τελικού προϊόντος, οι ομιλητές εξέτασαν τι θα μπορούσε να γίνει για να αυξηθεί το έμφυτο δυναμικό που καθορίστηκε από τους γενετικούς παράγοντες. Περιλαμβάνονται τα θέματα διδασκαλίας ​"Παγκόσμια Τράπεζα Ορμονών Germplasm "και ​"Γενετική βελτίωση. "

Άρδευση και γονιμοποίηση. διαχείριση του εδάφους · βιώσιμο έλεγχο παρασίτων και νόσων της ελιάς · κλάδεμα; μηχανική συγκομιδή · σχέδια φύτευσης φράγματος · δοκιμές που διεξάγονται στην Απουλία, τη Σικελία και την Τυνησία · και η παραγωγικότητα των οπωρώνων είναι επίσης ένα από τα θέματα που καλύπτονται από τους διδάσκοντες του 30 που έχουν επιλεγεί από την εκτελεστική γραμματεία της Ισπανίας, της Ιταλίας και της Τυνησίας.

Κάτω από τον τίτλο ​"Η αλυσίδα αξίας του ελαιόλαδου ", οι παρουσιάσεις την Πέμπτη και την Παρασκευή αναμένεται να περιλαμβάνουν μεταξύ των χωρών σύγκριση του κόστους παραγωγής και τεχνική / οικονομική ανάλυση των νέων ελαιοκομικών μοντέλων και ελαιοτριβείων.

Το σεμινάριο αναμένεται να κλείσει την Παρασκευή με μια συζήτηση που θα περιλαμβάνει: Monji Msallem, ερευνητή, Institut de l'Olivier (Τυνησία). Joan Tous Martí (Ισπανία); και Luis Rallo Romero, Τμήμα Αγρονομίας του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα (Ισπανία). Ο εκτελεστικός διευθυντής της IOC Jean-Louis Barjol θα δώσει μια τελική ομιλία.

Τακτικές σεμινάρια σε επίκαιρα θέματα

Σε  δήλωση, η ΔΟΕ δήλωσε ότι αυτά τα διεθνή σεμινάρια προορίζονταν για τη μετάδοση ερευνητικών ευρημάτων, την τόνωση της συζήτησης και τη μεταφορά γνώσεων και εμπειρογνωμοσύνης.

Το Εκτελεστικό Γραφείο της ΔΟΕ επιδιώκει την έμπνευση από σύγχρονα ζητήματα ή προτάσεις από άλλα κόμματα και θα ζητήσει επίσης από τους συμμετέχοντες στο σεμινάριο αυτής της εβδομάδας να προτείνει μελλοντικά θέματα.

Όσον αφορά τη διάδοση των πληροφοριών σεμιναρίων, η ΔΟΕ το είπε ​"στο μέλλον σχεδιάζει να κρατήσει καλύτερα ενημερωμένους τους ιδιωτικούς φορείς, διοχετεύοντας πληροφορίες στα μέλη της κοινής συμβουλευτικής επιτροπής για το ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές της ΔΟΕ / ιδιωτικού τομέα ».

Νέα ομάδα εργασίας

Η ΔΟΕ ανακοίνωσε επίσης ότι σκοπεύει να δημιουργήσει μια επιστημονική ομάδα εργασίας το 2012, ​"να προβεί σε απολογισμό της διεξαγόμενης έρευνας για την ελιά και το ελαιόλαδο και να προτείνει θέματα στη ΔΟΕ που θα δικαιολογούσαν διεξαγωγή διεθνούς σεμιναρίου ή οργάνωση άλλου είδους δραστηριότητας.

"Το σχέδιο είναι να δημιουργηθεί μια ειδική ομάδα ειδικών από 3 έως 4 άτομα το πολύ σε κάθε ένα από τα θέματα που προσδιορίζονται από την επιστημονική ομάδα εργασίας. Το σύντομο αυτής της ομάδας θα είναι να προσδιορίσει το συγκεκριμένο περιεχόμενο της προτεινόμενης δραστηριότητας », είπε.

Για να δείτε λεπτομέρειες σχετικά με τους ομιλητές και τα θέματα από το σεμινάριο αυτής της εβδομάδας, δείτε το πρόγραμμα εδώ.

• Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου