`El Consejo Oleícola Internacional busca una mayor 'transparencia'

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El Consejo Oleícola Internacional busca una mayor 'transparencia'

Noviembre 30, 2011
Julie mayordomo

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La necesidad de una mayor transparencia en el mercado del aceite de oliva y la uniformidad en los códigos arancelarios del aceite de oliva fueron algunos de los temas clave discutidos en elth sesión del Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional, celebrada en la sede del COI en Madrid del 21 al 25 de noviembre.

Director Ejecutivo del COI Jean-Louis Barjol dijo que las acciones en respuesta a estos problemas incluirían una nueva base de datos de precios históricos y un proyecto conjunto con la Organización Mundial de Aduanas sobre la armonización de los códigos arancelarios. Tal como está, las clasificaciones de la OMA varían de las del COI y no diferencian entre el aceite de oliva virgen extra y el virgen.

Baja producción en España

Las previsiones actualizadas y los resultados definitivos sobre la producción y el consumo mundial de aceite de oliva también fueron aprobados en la sesión y muestran una ligera revisión a la baja de la producción de España para el año de cosecha 2011-12 (1 de octubre de 2011 - 30 de septiembre de 2012) a 1.35 millones de toneladas. Su total provisional para 2010-11 es de 1.39 millones de toneladas.

Problemas de prueba

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Entre las cuestiones tratadas por el Comité Técnico del Consejo se encontraba la necesidad de organizar reuniones con quienes representan a los países miembros del COI en la Comisión del Codex Alimentarius, específicamente sobre el tema de tratar los aceites de oliva con parámetros anómalos.

La última sesión del Codex, celebrada en Malasia en febrero, no logró alcanzar un acuerdo sobre este tema. Argentina y Australia se encontraban entre los países productores que buscaban cambios en los estándares establecidos para los aceites de oliva, como el nivel de ácido linolénico, para reflejar las diferencias en los aceites de oliva no mediterráneos.

Una portavoz del COI dijo que el comité también había acordado revisiones menores de algunos estándares del COI, incluida la evaluación organoléptica de los aceites de oliva virgen (COI T.20 Doc. Nº 14 y 15) y un método para determinar la composición y el contenido de esteroles y dialcoholes triterpénicos en aceites de oliva. Desde 2013, este último también se aplicará al aceite de orujo.

Proyectos de I + D

Barjol destacó que la junta había aprobado asistencia para una tercera cosecha internacional de aceitunas en Turquía y continuó apoyando la segunda cosecha en Marruecos.

Mientras tanto, el Comité Técnico también discutió un proyecto de desarrollo de biomarcadores de oliva y la posibilidad de un futuro estudio de la huella de carbono a lo largo del ciclo de producción de aceite de oliva, incluido el desarrollo de métodos para calcular los niveles de emisión de carbono en cada paso del proceso.

Campañas promocionales

Una de las próximas campañas del COI será en Australia, Corea del Norte o Japón, pero el Comité de Promoción del COI aún no ha elegido. Primero evaluará los informes recientes recibidos sobre los mercados de aceituna de mesa y aceite de oliva en los tres países. Tomó nota de la conclusión de una campaña en Rusia, la extensión de una en China, la continuación de su campaña en América del Norte y una nueva campaña en Brasil.

Posibles nuevos miembros del COI

Barjol informó sobre sus últimas misiones, en particular sus visitas en noviembre a Argentina, Chile y Uruguay. Dijo que los últimos dos países habían mostrado un gran interés en convertirse en miembros del COI.



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