`Il Consiglio oleicolo internazionale chiede maggiore "trasparenza"

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Il Consiglio oleicolo internazionale chiede maggiore "trasparenza"

Novembre 30, 2011
Julie Butler

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La necessità di maggiore trasparenza nel mercato dell'olio d'oliva e di uniformità sui codici tariffari dell'olio d'oliva sono state tra le questioni chiave discusse nel corso del 99th sessione del Consiglio dei membri del Consiglio oleicolo internazionale, tenutasi presso la sede centrale del CIO a Madrid dal 21 al 25 novembre.

Direttore esecutivo del CIO Jean-Louis Barjol ha affermato che le azioni in risposta a tali questioni includeranno una nuova base di dati sui prezzi storici e un progetto congiunto con l'Organizzazione mondiale delle dogane sull'armonizzazione dei codici tariffari. Allo stato attuale, le classificazioni WCO variano da quelle IOC e non fanno distinzione tra olio extra vergine di oliva e olio di oliva vergine.

Produzione giù in Spagna

Previsioni aggiornate e risultati definitivi sulla produzione e il consumo di olio d'oliva mondiale sono stati inoltre approvati durante la sessione e mostrano una leggera revisione al ribasso per la produzione spagnola per la campagna 2011-12 (1 ottobre 2011 - 30 settembre 2012) a 1.35 milioni di tonnellate. Il totale provvisorio per il 2010-11 è di 1.39 milioni di tonnellate.

Problemi di test

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Tra le questioni trattate dal comitato tecnico del Consiglio c'era la necessità di organizzare riunioni con coloro che rappresentano i paesi membri del CIO nella Commissione del Codex Alimentarius, in particolare per quanto riguarda il trattamento degli oli di oliva con parametri anomali.

L'ultima sessione del Codex, tenutasi in Malesia a febbraio, non è riuscita a raggiungere un accordo su questo problema. L'Argentina e l'Australia erano tra i paesi produttori alla ricerca di modifiche alle norme stabilite per gli oli d'oliva, come il livello di acido linolenico, per riflettere le differenze negli oli d'oliva non mediterranei.

Un portavoce del CIO ha affermato che il comitato ha anche concordato revisioni minori di alcuni standard IOC, anche per la valutazione organolettica degli oli di oliva vergini (COI T.20 Doc. Nº 14 y 15) e un metodo per determinare la composizione e il contenuto di steroli e dialcoli triterpenici in oli di oliva. Da 2013 quest'ultimo si applicherà anche all'olio di sansa.

Progetti di ricerca e sviluppo

Barjol ha sottolineato che il consiglio ha approvato l'assistenza per un terzo raccolto internazionale di olive in Turchia e ha continuato a sostenere il secondo raccolto in Marocco.

Nel frattempo, il comitato tecnico ha anche discusso di un progetto di sviluppo di biomarcatori di olive e della possibilità di un futuro studio dell'impronta di carbonio durante l'intero ciclo di produzione dell'olio d'oliva, incluso lo sviluppo di metodi per calcolare i livelli di emissione di carbonio in ogni fase del processo.

Campagne promozionali

Una delle prossime campagne del CIO sarà in Australia, Corea del Nord o Giappone, ma il comitato di promozione del CIO deve ancora scegliere. Per prima cosa valuterà le recenti relazioni ricevute sui mercati delle olive da tavola e dell'olio d'oliva nei tre paesi. Ha preso atto della conclusione di una campagna in Russia, dell'estensione di una in Cina, della continuazione della sua campagna in Nord America e di una nuova campagna in Brasile.

Potenziali nuovi membri IOC

Barjol ha riferito delle sue ultime missioni, in particolare delle sue visite a novembre in Argentina, Cile e Uruguay. Ha affermato che questi ultimi due paesi hanno mostrato un serio interesse a diventare membri del CIO.



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