Le dernier rapport fait état d'une forte hausse des importations européennes d'huile d'olive
Selon la lettre d'information sur les marchés du Conseil oléicole international publiée aujourd'hui, les importations d'huile d'olive dans l'Union européenne ont augmenté de 27 % au cours des cinq mois précédant février.
Les importations d'huile d'olive dans l'Union européenne ont augmenté de 27 % au cours des cinq mois précédant février, selon la lettre d'information sur les marchés du Conseil oléicole international publiée aujourd'hui.
Cependant, depuis novembre – bien avant le tsunami du 11 mars – les importations au Japon ont été chaque mois inférieures à celles de l’année précédente, enregistrant une baisse cumulée de 10 %.
La lettre d’information souligne que les importations combinées de l’Australie, du Brésil, du Canada, du Japon, des États-Unis et de l’UE au cours des cinq premiers mois de la saison 2010/2011 ont augmenté de 120 386 tonnes, soit 22 % de plus que pendant la même période de la saison précédente.
Les hausses individuelles des importations pour les six mois jusqu'en mars, par rapport à la même période l'année dernière, ont été de 2 % pour l'Australie, 19 % pour le Brésil, 17 % pour le Canada, et les États-Unis – qui ont importé à eux seuls 31 727 tonnes en mars – ont enregistré une hausse de 17 %.
Parallèlement, les prix à la production de l’huile d’olive extra vierge ont grimpé de 45 % en Italie, pour atteindre 3,90 €/kg (5,60 $/kg), par rapport à l’année dernière, mais ont baissé de 4 % en Espagne (1,98 €/kg) et de 5 % en Grèce (2,04 €/kg).
« Les prix ont enregistré une très forte hausse en Italie ces dernières semaines, contrastant avec la baisse observée en Espagne, bien qu’ils semblent désormais se stabiliser autour de 3,90 €/kg. Cela confirme l’écart croissant entre les prix payés aux producteurs en Italie et ceux payés en Espagne et en Grèce », a indiqué le COI dans son bulletin d’information.
Quant à l’huile d’olive raffinée, les prix ont baissé tant en Espagne (2 %) qu’en Italie (4 %). Aucune donnée n’était disponible pour la Grèce.
« La très légère reprise des prix qui a débuté en août 2010 s’est poursuivie jusqu’à la mi-décembre, date à partir de laquelle la tendance semble s’être inversée. L’essentiel de cette reprise semble avoir été perdu, bien que de légères fluctuations de prix aient continué à se produire depuis l’été. Contrairement au prix de l’huile d’olive extra vierge, le prix de l’huile d’olive raffinée varie très peu (0,14 %) entre l’Italie et l’Espagne », a indiqué le COI.
La lettre d’information s’est intéressée à la Turquie, qui accueillera la 17e session extraordinaire du COI à Istanbul, du 27 juin au 1er juillet. La Turquie a réintégré le COI il y a un peu plus d’un an et a fait part de son ambition de passer du sixième au deuxième rang mondial des producteurs, derrière l’Espagne.
Pour la campagne 2010/2011, la Turquie prévoit une production de 160 000 tonnes, mais espère presque doubler ce chiffre – pour atteindre 300 000 tonnes – au cours des cinq prochaines années. En 2009/2010, la Turquie a exporté 29 500 tonnes d’huile d’olive, principalement vers l’UE-27, les États-Unis, l’Arabie saoudite et le Japon, par ordre décroissant de volume.
L'huile d'olive ne représente que 9 % de la consommation totale d'huile végétale en Turquie, un faible niveau attribué à la méconnaissance de ses bienfaits pour la santé par les consommateurs. La consommation d'huile d'olive par habitant était de 1,4 kg en 2010, mais devrait passer à 5 kg d'ici 2015.