Les juges et les participants se préparent pour la cinquième édition annuelle Concours international d'huile d'olive d'Olivinus. Le concours de cette année, qui se tiendra fin août au Hotel Internacional à Mendoza, Argentine, mettra en vedette la participation des pays 21 et plus des huiles d'olive extra vierge 400.
Les producteurs d'huile d'olive du Chili, d'Uruguay, du Portugal, d'Espagne, de Croatie, d'Italie, de Colombie, d'Australie, du Japon, de Chypre, du Liban, d'Angola, de Tunisie, de Malte, de Turquie, de Grèce, d'Argentine et des États-Unis ont déjà soumis leurs candidatures. Les soumissions de la France, du Mexique et de plusieurs pays d'Afrique du Nord sont en cours, selon les organisateurs du concours.
Les juges comprendront les ingénieurs agricoles Edgar Cerchiai, Mónica Bauza et Verónica Araniti de l'Institut national argentin de technologie industrielle, les spécialistes de l'huile d'olive Enrique Tittarelli, Rosa Chiquini et l'expert en huile d'olive et fondateur de la compétition Raul Castellani.
Le concours accueille toutes les différentes variétés et styles d'huiles d'olive extra vierges, y compris les huiles biologiques, mélangées et aromatisées, des petites exploitations familiales aux grands producteurs commerciaux.
Les organisateurs disent que les résultats du concours seront publiés et distribués à plus de importateurs d'huile d'olive 4,000 dans le monde. En tant que seul concours international d'huile d'olive en Amérique latine, Olivinus est considéré comme un important concours d'huile d'olive.
Producteurs en Argentine a balayé le concours d'huile d'olive 2010, ramasser 15 top "Gran Prestige Gold «Awards». La propre Almaoliva SA de Mendoza a reçu le premier prix de l'année dernière. Le pays hôte devrait de nouveau bien performer au concours de cette année.
Les soumissions continueront d'être acceptées jusqu'au mois d'août 10.
Plus d'articles sur: Argentine, concours d'huile d'olive
Avril 27, 2023
Une année record pour les producteurs en Turquie
Après être devenus le deuxième plus grand pays producteur au monde, les producteurs turcs ont également amélioré leur qualité.
Mai. 4, 2023
Les producteurs des Pouilles, de la Basilicate, de la Calabre et de la Campanie ont surmonté les conditions météorologiques extrêmes, la sécheresse et les ravageurs pour remporter des prix au Concours mondial.
Mars 19, 2024
Les producteurs croates attendent les résultats du concours
Les défenseurs de l'industrie et les producteurs voient NYIOOC comme moyen de mettre en valeur la qualité de la Croatie et de lutter contre la falsification et la fraude.
Avril 9, 2024
Les producteurs slovènes célèbrent la fin primée d’une récolte difficile
Alors que la production slovène a chuté de 20 pour cent en dessous de la moyenne, deux producteurs ont surmonté les intempéries et les parasites pour produire une huile d'olive extra vierge primée.
Jun. 21, 2023
Les producteurs andalous obtiennent une qualité exceptionnelle après une récolte désastreuse
Après la plus petite récolte en plus d'une décennie, les producteurs espagnols ont remporté leur quatrième plus grand nombre de récompenses au World Olive Oil Competition.
Août 29, 2023
World Olive Oil Competition Mises à jour en direct de l'hémisphère sud
La NYIOOC World Olive Oil Competition dévoile les lauréats de la division Hémisphère Sud du concours annuel de qualité. Olive Oil Times des écrivains du monde entier couvrent les résultats et les réactions.
Février 19, 2024
Des changements majeurs en Argentine redonnent de l’espoir aux producteurs
L'élection d'un gouvernement conservateur a donné à certains producteurs l'espoir que la situation économique de l'Argentine – ainsi que la leur – commencerait à s'améliorer.
Décembre 7, 2023
Célébrer les oliviers historiques d'Amérique du Sud
L'organisation Sudoliva documente et préserve des oliviers historiques qui racontent l'histoire de la colonisation européenne de l'Amérique latine.