`Pandolea reprend "Bruschetta Tour" - Olive Oil Times

Pandolea reprend "Bruschetta Tour"

Par Luciana Squadrilli
18 octobre 2011 13h55 UTC

L'initiative de Pandolea "Bruschetta vs Merendina »revient en Italie le 28 octobreth. La National Olive Oil Women Association lance le projet qui implique les écoles pour éduquer les enfants et toutes les personnes à adopter de bonnes habitudes alimentaires saines et à soutenir la bataille contre l'adultération alimentaire. Le groupe propose aux enfants du pain et de l'huile comme collation plus saine au lieu des produits industriels.

Pour l'édition de cette année, Pandolea sera rejoint et soutenu dans ses efforts par le Corps forestier de l'État (Corpo Forestale dello Stato) et par le Ministère des politiques agricoles, alimentaires et forestières (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) et par le écoles et autorités.

Les initiatives de Pandolea suivront la péninsule italienne du sud au nord. Le match aller se tiendra en Sicile, fin octobre, à Marsala. La date inaugurale sera également l'occasion du congrès "Stop aux fraudes: Extra Virgin signifie qualité », avec la participation de représentants du Corps forestier de l'État, du ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières, du Conseil de Trapani et de Pandolea.

En novembre, il y aura trois dates: La première aura lieu en Calabre au moulin Torchia, à Catanzaro. Le deuxième sera dans la région des Marches, au moulin Abbruzzetti près de Fermo et Ascoli Piceno, et le troisième sera dans les Abruzzes au moulin de Montecchia, près de Teramo. Un dernier événement est prévu en Vénétie en collaboration avec l'école agricole de Conegliano.

Les réunions seront axées sur des thèmes tels qu'une alimentation juste et saine, la lutte contre l'adultération alimentaire et les bonnes procédures d'étiquetage. "L'éducation nutritionnelle est un engagement majeur que Pandolea choisit de prendre envers la jeune génération », a déclaré la présidente de Pandolea, Loriana Abbruzzetti. "Nos initiatives visent à nous faire redécouvrir nos habitudes alimentaires anciennes et saines et à préserver les vrais produits italiens contre la fraude et l'adultération; et nous pensons que nous devrions commencer par les pupitres d’école.

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