Pesto je jedan od onih super jednostavnih začina koje je tako lako držati u hladnjaku i dramatično će poboljšati kvalitetu mnogih vaših obroka. Do bosiljka je lako doći u ljetnim mjesecima, a hladna salata od tjestenine s primjesom pestota od bosiljka nevjerojatan je dodatak bilo kojem ljetnom namazu s roštilja. Većina ljudi se u pesto zaklinje limunom, ja svoj limun volim držati slobodnim, dulje ostaje svijetlozelen i uvijek mogu dodati dašak limuna kad dodam pesto u određeno jelo.
Ovaj recept za pesto koristi orahe umjesto pinjola, ali slobodno zamijenite sve orašaste plodove koji leže oko vaše kuhinje ili ih u potpunosti izostavite ako ste alergični. Pokušajte upotrijebiti svjetlije, nježnije maslinovo ulje u ovom receptu i pustite da svježi bosiljak zablista!
8
porcije10
minutaOvaj svijetli, živahni pesto apsolutno je neophodan dodatak vašim spajalicama za smočnicu. Držite ovaj nevjerojatni začin pri ruci i proširite svoje mogućnosti za ručak ili večeru.
1kupsvježe lišće bosiljka
1/2kupribani parmezan
1/2kupekstra djevičansko maslinovo ulje
1/2kupneprženi orasi
1tSPsol
1/4tSPcrni papar
Travnja 6, 2023
Uradi sam marinirane sušene rajčice
Isprobajte ove rajčice u svojim omiljenim salatama, kao ukusan nadjev za sendviče ili kao dodatak bilo kojem platu sa sirom i mesnatim jelima.
Kolovoz 29, 2022
Mokro utrljana rebra maslinovim uljem
Ova sporo pečena rebarca nježna su od kostiju i prožeta svim onim inspirativnim okusima roštilja, bez potrebe za paljenjem roštilja ili smokera.
Svibanj. 31., 2023
Hrskavi pileći parmez od maslinovog ulja s brzim pestom
Pripremite se za uzdrmanje vašeg kulinarskog svijeta uz ove sjajne sendviče s pilećim pečenkom. Hrskavi pileći kotleti na maslinovom ulju spojeni su s hrpom mozzarelle, umakom od rajčice i brzim i ukusnim pestom.
Travnja 18, 2023
Domaće tortilje od brašna s maslinovim uljem
Ekstra djevičansko maslinovo ulje, koje se koristi ne samo u tijestu za tortilje, već i za kuhanje tortilja, daje okus i funkciju.