To je život na farmi u Italiji, tjedan dana

Italija je najseoskija od svih zemalja zapadne Europe, s najmanje urbanog stanovništva i selima koji se udružuju s malim gradovima i farmama koje su njihovi temelji. Za strance sanjarsku sliku Italije čine zeleni vinogradarski gradovi Toskane koliko i drevne glavne ruševine Rima. Za zainteresirane putnike, ruralna strana Italije tu je da sudjeluje, zahvaljujući dolasku agriturismi.

Vlada je stvorila kategoriju agriturismo kako bi održali dragocjene male farme u zemlji održivim, omogućavajući im da otvore svoja vrata i pozdrave posjetitelje da provedu odmor na svojim imanjima. Funkcionira kao razmjena, s poljoprivrednicima koji mogu nadopuniti svoje prihode, a posjetitelji mogu osjetiti okus tihe, bukolične i ukusne stvarnosti koja je život na farmi.

1985. dio inventivnog zakonodavstva kombinira riječi poljoprivreda i turizmo kako bi se dodala nova prilika za nacionalne farme koje se bore, i rođen je novi oblik razgledavanja grada. Od tada su mali proizvođači talijanske blagodati - vino, voće i povrće, sir, maslinovo ulje - otvorili svoja vrata posjetiteljima koji su dobrodošli da ostanu nekoliko noći i iskuse agrarni način života. To je način života u prirodi koji se mnogo razlikuje od planinarenja ili udaljenog primorskog bijega. Na agriturismo, vidite iz prve ruke, a možete čak i sudjelovati u nekoj vrsti načina života koji koegzistira s prirodom, ljudsko iskustvo koje ovisi o prirodi za uzdržavanje.

Zeleno i brdovito, regija Umbrija ima preko 1200 stanovnika agriturismi, mnogi od njih posvetili su se proizvodnji maslinovog ulja u regiji, poput popularne Agriturismo Antico Frantoio-Anghiarii Agriturismo Le Olive di Nedda s kojih se pruža prekrasan pogled na njihove maslinike i okolni valoviti krajolik. U bilo kojem od agriturismija sadržaji variraju od rustikalne, tradicionalne kamene kuće, do mjesta koja su obnovljena s luksuznim bazenima i saunama, no oni nisu hoteli.

Ljudi dolaze boraviti na farmama kako bi se ponovno povezali s prirodom, obično provodeći dane planinareći ili vozeći bicikl po tom području ili sudjelujući u poljoprivrednim radovima. Ako ste ikad poželjeli brati masline ili gledati mlinski kamen koji istiskuje duboko zeleno ulje, odmjerite vrijeme za odmor i ovo je vaša prilika. Obroci su veliki dio vašeg boravka, pa se možete veseliti jelu na svježim namirnicama pripremljenim poznavanjem lokalnih ruku. Svjetovima daleko od tradicionalnog restorana, ovo iskustvo omogućuje vam da uistinu jedete kao lokalni stanovnici dok razgovarate s nekim tko je strastven prema hrani, jer je uzgaja.

Korištenje električnih romobila ističe agriturismi nude vrlo osoban uvod u seoski život u Italiji, omogućavajući vam da zavirite u proces uzgoja i proizvodnje hrane, kako bi vas podsjetili koliko smo ovisni o zemlji i od nas većine velegrada. Umjesto vratarice, dočekat će vas osoba koja vas dočekuje u zemlji koju vole i njeguju i koja vam može pokazati stranu života koja vam možda predstavlja misterij, ali je i dalje temeljna za vaš vlastiti.