Le importazioni statunitensi di olio d'oliva aumentano grazie alla Spagna e al Marocco
L'Italia e la Turchia hanno perso terreno rispetto a Spagna, Marocco e Tunisia nel mercato statunitense dell'olio d'oliva, che è cresciuto dell'11% negli ultimi cinque anni.
L'Italia e la Turchia hanno perso terreno rispetto a Spagna, Marocco e Tunisia nel mercato statunitense delle importazioni di olio d'oliva e di sansa, che è cresciuto dell'11% negli ultimi cinque anni, registrando un record di 292.049 tonnellate nell'ultima campagna agricola.
L'Italia rimane di gran lunga il principale fornitore del mercato statunitense. Le sue 149.444 tonnellate – quasi tutte pre-imbottigliate – hanno rappresentato il 51% delle importazioni totali degli Stati Uniti nell'ultima campagna agricola (da ottobre a settembre), ma si tratta di un calo rispetto al 59% di cinque anni fa.
Secondo la newsletter di mercato di febbraio del Consiglio Oleicolo Internazionale, la seconda fonte più importante è la Spagna, con il 23% – in aumento rispetto al 18% del 2006/07 – mentre il Marocco ha superato la Tunisia conquistando il terzo posto. Più della metà delle esportazioni spagnole e quasi tutte quelle marocchine verso gli Stati Uniti sono sfuse.
La crescita esplosiva del Marocco è stata “alimentata dal suo piano di espansione dell’olivicoltura e dall’aumento della produzione”, ha affermato il COI. Il Paese è passato dal fornire meno dell’1% delle importazioni statunitensi di olio d’oliva nel 2006/07, con 2.002 tonnellate, al 9,6% nel 2010/11, con 28.156 tonnellate.
Nel frattempo, le importazioni statunitensi dalla Turchia sono crollate da 14.315 tonnellate nel 2006/07 a sole 1.059 nel 2010/11.
Importazioni statunitensi per paese negli ultimi cinque anni di raccolta (tonnellate) – Fonte: IOC
Il predominio dell'olio di oliva vergine
Di tutto l’olio di oliva e di sansa importato, il 65% era di grado vergine (di cui il 67% in bottiglia), il 29% era olio di oliva e il resto era olio di sansa (di cui il 71% sfuso). “C’è una crescente tendenza a importare olio d’oliva vergine”, ha affermato l’IOC.
Ha inoltre segnalato che negli ultimi 18 anni le importazioni sfuse hanno registrato una crescita maggiore rispetto a quelle di prodotti confezionati negli Stati Uniti.
Mercato mondiale dell'olio d'oliva e delle olive da tavola
A livello mondiale, le importazioni nei primi tre mesi dell’attuale campagna agricola (ottobre-dicembre) sono aumentate del 3,4% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Le importazioni in Cina sono aumentate del 33%, in Russia del 20%, in Giappone del 9%, in Brasile del 4% e negli Stati Uniti dell’1%. Al contrario, le importazioni in Australia sono diminuite del 25% – con un calo particolarmente marcato a dicembre – e in Canada del 7%.
Nel mercato delle olive da tavola, le importazioni in Brasile e in Canada sono aumentate rispettivamente del 24% e del 12% rispetto allo stesso periodo della campagna agricola precedente, mentre sono diminuite del 12% negli Stati Uniti e dell'8% sia in Australia che in Russia.
Prezzi alla produzione
Rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, il prezzo dell’olio extravergine di oliva in Spagna è inferiore del 9% (1,82 €/kg), del 6% in Grecia (1,84 €/kg) e del 23% in Italia (2,35 €/kg). "I prezzi in Italia e in Grecia non hanno subito variazioni negli ultimi due mesi. Tuttavia, in Spagna hanno registrato una leggera ripresa dopo aver toccato il livello più basso degli ultimi tre anni agricoli", ha affermato il COI.
Non ha fornito spiegazioni sul motivo del crollo del prezzo in Italia, ma si ritiene che un fattore chiave sia il fatto che Bari, in Puglia, sia utilizzata come punto di riferimento e che i prezzi in quella regione siano scesi a seguito di un forte aumento della produzione.
Il prezzo alla produzione dell’olio d’oliva raffinato – attualmente pari a 1,68 €/kg in Spagna e a 1,77 € in Italia – è in entrambi i casi in calo del 7%. “Questi prezzi si attestano al livello più basso degli ultimi tre anni di raccolta”, ha dichiarato l’IOC.
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