`Indian Olive Association si oppone agli standard proposti - Olive Oil Times

Gli oggetti dell'Ordine degli Ulivi indiani agli standard proposti

Gennaio 7, 2013
Vikas Vij

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La Indian Olive Association (IOA) ha sollevato obiezioni a nuove norme sull'olio d'oliva proposto dalla Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI). Le obiezioni riguardano la discrepanza tra le norme proposte dalla FSSAI e le norme accettate a livello internazionale stabilite dal Codex e dal Consiglio oleicolo internazionale (CIO).

Il presidente della Indian Olive Association, VN Dalmia, ha scritto all'amministratore delegato di FSSAI, fornendo suggerimenti che, a suo avviso, aiuteranno a rilevare e prevenire l'adulterazione e l'irrancidimento nell'olio d'oliva confezionato. IOA sta premendo per un emendamento alla notifica emessa dalla FSSAI in merito ai nuovi standard proposti, al fine di tutelare la salute dei consumatori e conformarsi agli standard internazionali di qualità.

Dalmia ha affermato che la modifica dei quattro elementi è essenziale per proteggere la salute e la sicurezza dei consumatori. Ha sottolineato che gli articoli facevano già parte degli standard del Codex e del Consiglio oleicolo internazionale. Dalmia ha aggiunto che per conformarsi agli standard Codex, la FSSAI avrebbe dovuto aggiungere almeno 15 elementi ai nuovi standard proposti. Senza l'inclusione degli elementi suggeriti nei nuovi standard, ha affermato Dalmia, gli interessi dei consumatori e dell'industria dell'olio d'oliva sarebbero "pregiudizi.”

La IOA aveva originariamente assunto con la FSSAI la questione della modifica degli standard commerciali per l'olio d'oliva nel 2007 e aveva proposto che gli standard indiani fossero modificati per conformarsi agli standard del CIO. Successivamente, FSSAI aveva accettato di prendere in considerazione emendamenti basati sugli standard prevalenti nel Codex e non su quelli del CIO. Sebbene i nuovi standard di FSSAI incorporino alcuni dei suggerimenti di IOA, molti elementi sono stati tralasciati. 

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