Europa

Olivar de Segura, il principale produttore di olio di oliva "ecologico" in Spagna

Settembre 27, 2011
Di Charlie Higgins

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Olivar de Segura, una cooperativa di secondo livello sostenuta dal Comitato per l'agricoltura ecologica dell'Andalusia (CAAE) e dedicata esclusivamente alla produzione, vendita e confezionamento di colture sostenibili extra virgin olio d'oliva, nel 2,204,622 ha superato il milione di chili (2010 sterline) di esportazioni e vendite sul mercato nazionale, secondo l'agenzia di stampa spagnola EFE.

Con questo risultato, Olivar de Segura si è assicurato il posto migliore ecologico extra virgin produttore di olio d'oliva in Spagna.

Dei membri 14 della cooperativa in Andalusia, Sierra de Génave attualmente produce oltre il 90 percento dell'ecologico di Olivar de Segura extra virgin olio d'oliva.

Fondata nel 1987 in una zona del Parque Natural de Cazorla destinata all'agricoltura, la Sierra de Génave è stata la prima coltivatrice in Spagna a produrre extra virgin olio d'oliva con metodi ecosostenibili.

Sottolineando la qualità rispetto alla quantità, i produttori della Sierra de Génave si sforzano di preservare e persino migliorare la qualità del suolo, ottenendo prodotti ricchi delle proprietà naturali fornite dal clima locale.

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Olivar de Segura attualmente esporta Sierra de Génave e altri ecologici extra virgin oli di oliva in paesi di tutto il mondo, tra cui Germania, Francia, Svizzera, Regno Unito, Cina, Canada, Nuova Zelanda e Norvegia.

I rappresentanti delle società hanno dichiarato di voler "continuare a crescere in tutti i [loro] mercati diversi e continuare a entrare in nuovi".

“Il nostro obiettivo è portare sul mercato nuovi formati dei nostri prodotti, migliorandone al contempo la qualità. Ecco perché abbiamo sviluppato la nostra linea di prodotti Aceites Premium (Oli Premium) ", ha affermato un portavoce dell'azienda. Oro de Génave Premium è arrivato sugli scaffali nel 2009 e da allora è diventato il suo ecologico più venduto extra virgin olio.

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"Quest'anno abbiamo sviluppato la" Selezione Gourmet "di Olivar de Segura, che deriviamo dai migliori oli ottenuti durante ogni campagna", ha aggiunto la società.

In futuro, Olivar de Segura spera di aumentare le proprie capacità di produzione e marketing attraverso la creazione di partnership con altri ecologici extra virgin produttori di olio d'oliva nella vicina provincia di Albacete.

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L'agricoltura biologica è in aumento in Andalusia. Casero Rodriguez, presidente del Comitato andaluso per l'agricoltura biologica, recentemente detto a Revista Mercados la regione ha 363,835 ettari registrati dedicati all'agricoltura biologica, con un aumento di quasi 50,000 ettari negli ultimi nove mesi.