I dati rivelano che l'Italia ha superato la Spagna come principale fornitore di olio d'oliva degli Stati Uniti

Le esportazioni italiane di olio d'oliva sono aumentate per il terzo anno consecutivo, mentre quelle dirette dalla Spagna hanno subito un calo significativo a causa dell'impatto negativo dei dazi sui produttori spagnoli.

Il consumo e le importazioni di olio d'oliva negli Stati Uniti continuano a crescere, rendendo il Paese uno dei mercati più redditizi al mondo per i venditori di olio d'oliva.

Le stime per la campagna 2020/21 mostrano un leggero calo di entrambi i dati rispetto ai livelli record raggiunti nel 2019/20, ma confermano comunque la tendenza al rialzo degli ultimi trent'anni.

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Il COI prevede che gli Stati Uniti consumeranno 357.000 tonnellate nell'attuale campagna agricola, il secondo totale più alto mai registrato. Anche le importazioni sono destinate a diminuire leggermente, scendendo a 350.000 tonnellate dalle 391.000 tonnellate del 2019/20.

I dazi aggiuntivi del 25% hanno colpito l’olio d’oliva prodotto e imbottigliato in Spagna. Le nostre esportazioni dirette sono diminuite dell’80%. – Rafael Pico Lapuente, direttore esecutivo, Asoliva

Tuttavia, la provenienza di queste importazioni sta iniziando a cambiare. La campagna agricola 2019/20, l'ultima per la quale sono disponibili dati, ha mostrato che le esportazioni italiane di olio d'oliva e di olio di sansa di oliva verso gli Stati Uniti hanno superato le spedizioni spagnole per la prima volta dal 2014/15.

Più specificamente, i dati del COI mostrano che l’Italia ha esportato 119.736 tonnellate nel 2019/20, rispetto alle 112.406 tonnellate della stagione precedente. Le esportazioni spagnole verso gli Stati Uniti sono scese a 101.175 tonnellate, circa un terzo in meno rispetto alle 153.386 tonnellate della campagna precedente.

Tuttavia, la crescita più forte è stata registrata dalla Tunisia, le cui esportazioni verso gli Stati Uniti sono aumentate da 29.748 tonnellate nel 2018/19 a 85.905 tonnellate nella stagione agricola successiva. La crescita ha consolidato la posizione della Tunisia come terzo principale esportatore di olio d'oliva verso gli Stati Uniti.

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L'olio d'oliva proveniente da Italia, Spagna e Tunisia rappresenta il 77,3% di tutte le importazioni di olio d'oliva negli Stati Uniti.

Una delle ragioni principali che gli esperti individuano alla base della riduzione delle esportazioni spagnole è il danno causato dai dazi statunitensi imposti nell’ottobre 2019 e temporaneamente sospesi lo scorso marzo.

"I dazi aggiuntivi del 25% hanno colpito l'olio d'oliva prodotto e imbottigliato in Spagna. Le nostre esportazioni dirette sono diminuite dell'80%", ha dichiarato a Olive Oil Times Rafael Pico Lapuente, direttore esecutivo dell'Associazione dell'Industria e degli Esportatori Spagnoli di Olio d'Oliva (Asoliva).

Sebbene i dazi abbiano influito sul modo di operare delle aziende spagnole, secondo Asoliva le vendite complessive non sono diminuite.

"Questi dazi aggiuntivi imposti dagli Stati Uniti ci hanno costretti a lavorare con olio d'oliva prodotto in altri paesi, evitando così questo dazio aggiuntivo sproporzionato e ingiusto", ha affermato Pico Lapuente. "Se analizziamo le esportazioni dalla Spagna verso gli Stati Uniti, indipendentemente dall'origine delle merci, le esportazioni verso gli Stati Uniti non sono diminuite".

Al contrario, Pico Lapuente ha aggiunto che il 2020 è stato un anno record per gli esportatori spagnoli.

"La pandemia di Covid-19 ha portato a un aumento del consumo domestico di olio d'oliva", ha affermato. "I consumatori sono ben consapevoli che gli oli d'oliva sono i più salutari, il che ha portato a un aumento del consumo internazionale".

Inoltre, Asoliva prevede che le esportazioni spagnole verso gli Stati Uniti e, in generale, continueranno ad aumentare.

"Gli esportatori vogliono continuare a esportare gli oli d'oliva prodotti in Spagna", ha detto Pico Lapuente. "Negli ultimi 45 anni, abbiamo realizzato grandi campagne promozionali nel mondo e negli Stati Uniti.

"D'altra parte, la Spagna produce in media 1,5 milioni di tonnellate di olio d'oliva ogni anno, mentre il secondo produttore al mondo è l'Italia con 300.000 tonnellate", ha aggiunto. "Se qualcuno vuole consumare olio d'oliva, deve acquistarlo dalla Spagna perché è lì che si producono quantità e qualità".

Sebbene i dazi statunitensi abbiano contribuito a modificare la provenienza delle esportazioni spagnole verso gli Stati Uniti, hanno avuto un impatto anche sulle esportazioni italiane. Tuttavia, gli esperti ritengono che si debbano considerare anche altri fattori.

«Il buon andamento dei nostri prodotti sul mercato internazionale durante la pandemia ha radici più profonde», ha dichiarato ad Olive Oil Times Anna Cane, presidente dell’Associazione Italiana dell’Industria Olearia (Assitol). «Il consumo interno è stato alimentato dalle forti limitazioni dovute all’emergenza sanitaria, non solo in Italia ma anche in tutta Europa e in America».

“Per combattere la noia e lo stress causati dalla pandemia, molti si sono affidati agli effetti benefici della cucina, utilizzando anche maggiori quantità di olio d’oliva”, ha aggiunto.

I dati di Assitol hanno mostrato che le esportazioni dall’Italia verso il resto dell’Unione Europea sono cresciute del 20% nel 2020. Anche le esportazioni verso il resto del mondo sono aumentate del 16,7% nello stesso periodo.

“Il Covid-19 ha cambiato l’approccio all’alimentazione”, ha affermato Cane. “I consumatori prediligono tutto ciò che fa bene alla salute e i loro programmi quotidiani di benessere hanno iniziato quasi naturalmente a includere l’olio extravergine di oliva”.

Secondo Assitol, anche il fascino della dieta mediterranea ha alimentato la popolarità dell’olio d’oliva. Questo trend dovrebbe essere sostenuto, ha osservato Cane, “con un’ampia campagna di comunicazione in grado di promuovere i valori di un’alimentazione sana legati all’olio d’oliva”.

“Negli Stati Uniti, i consumatori quotidiani di olio extravergine di oliva sono i millennial”, ha aggiunto. “E questa è una buona notizia: chi consuma questo prodotto in gioventù continuerà a consumarlo da adulto, e questo alimenta le migliori speranze per il futuro”.