データによると、イタリアがスペインを抜いて米国への最大のオリーブオイル供給国となった

米国におけるオリーブオイルの消費量と輸入量は増加の一途をたどっており、同国はオリーブオイル販売業者にとって世界で最も収益性の高い市場の一つとなっている。

2020/21年産期の推計値によると、両指標とも2019/20年産期の過去最高値をわずかに下回るものの、過去30年間にわたる上昇傾向は引き続き確認されている。

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国際オリーブ評議会（IOC）は、今産年の米国の消費量が35万7,000トンに達し、過去2番目の高水準になると予測している。 輸入量もわずかに減少し、2019/20年度の39万1,000トンから35万トンに減少する見込みだ。

25％の追加関税は、スペインで生産・瓶詰めされたオリーブオイルに影響を与えている。当社の直接輸出は80％減少した。– ラファエル・ピコ・ラプエンテ、アソリバ（Asoliva）事務局長

しかし、これらの輸入品の供給源は変わりつつある。データが入手可能な最新の2019/20年度では、イタリア産オリーブオイルおよびオリーブ搾りかす油の対米輸出量が、2014/15年度以来初めてスペイン産を上回った。

より具体的には、IOCのデータによると、イタリアの2019/20年度の輸出量は119,736トンで、前年度の112,406トンから増加した。 一方、スペインの対米輸出量は101,175トンに減少しており、前作期の153,386トンから約3分の1減少した。

しかし、最も著しい伸びを見せたのはチュニジアで、米国への輸出量は2018/19年度の29,748トンから、翌年度には85,905トンへと増加した。 この伸びにより、チュニジアは米国へのオリーブオイル輸出国として第3位の地位を確固たるものにした。

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イタリア、スペイン、チュニジアから出荷されるオリーブオイルは、米国のオリーブオイル総輸入量の77.3％を占めている。

専門家がスペインの輸出減少の主な要因の一つと見ているのは、2019年10月に課され、昨年3月に一時停止された米国の関税による打撃である。

「25％の追加関税は、スペインで生産・瓶詰めされたオリーブオイルに影響を与えました。当社の直接輸出は80％減少しました」と、スペインオリーブオイル産業・輸出業者協会（Asoliva）の事務局長、ラファエル・ピコ・ラプエンテ氏はOlive Oil Timesに語った。

アソリバによると、関税はスペイン企業の事業運営に影響を与えたものの、総売上高は減少しなかった。

「米国が課したこの追加関税により、我々は他国で生産されたオリーブオイルを取り扱うことを余儀なくされ、この不均衡かつ不公正な追加関税を回避している」とピコ・ラプエンテ氏は述べた。「スペインから米国への輸出を分析すると、商品の原産地にかかわらず、米国への輸出量は減少していない」

それどころか、ピコ・ラプエンテ氏は、2020年はスペインの輸出業者にとって過去最高の年だったと付け加えた。

「新型コロナウイルスのパンデミックにより、家庭でのオリーブオイル消費が増加しました」と彼は述べた。「消費者はオリーブオイルが最も健康的な油であることをよく認識しており、それが国際的な消費の増加につながりました。」

さらに、アソリバは、スペインから米国への輸出、そして輸出全体が今後も増加し続けると見込んでいる。

「輸出業者は、スペイン産オリーブオイルの輸出を継続したいと考えている」とピコ・ラプエンテ氏は述べた。「過去45年間、我々は世界および米国で大規模なプロモーションキャンペーンを展開してきた。

「一方で、スペインは年間平均150万トンのオリーブオイルを生産しており、世界第2位の生産国であるイタリアの生産量は30万トンです」と彼は付け加えた。 「オリーブオイルを消費したいのであれば、スペインから購入するしかない。量と質の両方を兼ね備えているのはスペインだからだ。」

米国の関税は、スペインの対米輸出先の変化の一因となったが、イタリアの輸出にも影響を与えた。とはいえ、専門家らは他の要因も考慮すべきだと考えている。

「パンデミック下における国際市場での我々の製品の良い実績には、より深い背景がある」と、イタリアオリーブオイル産業協会（Assitol）の会長アンナ・カネ氏は『Olive Oil Times』に語った。「国内消費は、イタリアだけでなくヨーロッパやアメリカ全土における衛生上の緊急事態による厳しい制限によって後押しされた。」

「パンデミックによって引き起こされた退屈やストレスと戦うため、多くの人々が料理の有益な効果に救いを求め、オリーブオイルの使用量も増えました」と彼女は付け加えた。

アッシトールのデータによると、2020年のイタリアから欧州連合（EU）域内への輸出は20％増加した。同様に、同期間における世界への輸出も16.7％増加した。

「新型コロナウイルスは食への考え方を変えました」とカネ氏は述べた。「消費者は健康に良いものを好むようになり、日々の健康プログラムにエクストラバージンオリーブオイルを取り入れることが、ほぼ自然な流れとして定着しました。」

アッシトールによると、地中海式食生活の魅力もオリーブオイルの人気を後押ししている。カネ氏はまた、この傾向を持続させるためには、「オリーブオイルに関連する健康的な食生活の価値を促進できる、広範な広報キャンペーンが必要だ」と指摘した。

「米国では、エクストラバージンオリーブオイルを日常的に消費しているのはミレニアル世代です」と彼女は付け加えた。「これは朗報です。若いうちにこの製品を消費する人は、大人になっても消費し続けるでしょう。それが将来への最大の希望につながります。」

• 国際オリーブ評議会

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