これは明らかにです ,war「秋」パスタ料理。 新鮮な野菜をふんだんに使っていますが、オリーブの甘みとレーズンの素朴な甘さで、本当にヒットします。 ,war「暖かい日、涼しい夜」秋の気持ち。 好きなエビを使うことができますが、個人的には湾岸エビが大好きで、他の種類のエビよりも柔らかくて甘く、見つけられれば間違いなく価値があります。
この料理は、ミディアムボディのオリーブオイルで調理するのが最適です。その後、メッキした料理の上に、より香り高くスパイシーなエクストラバージンオリーブオイルを滴下して仕上げます。 ペコリーノが見つからなくても、パルメザンチーズやアジアーゴチーズに置き換えてもかまいません。
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サービング20
数分20
数分このリッチでチーズの多いラビオリ料理には、新鮮な野菜とレーズンの素朴な甘さが詰まっています。 ピリッとしたペコリーノは、ブリーニーオリーブと甘い湾のエビに対して完璧に対戦します。
1パッケージフレッシュチーズラビオリ
6oz皮をむいたエビ
1レモン、1/4インチのラウンドにスライス
1/4カップ赤玉ねぎ、スライス
3クローブニンニク、スライス
1/4カップミックスオリーブ、みじん切り
1/2カップ水
1/2カップエキストラバージンオリーブオイル
1小さじ塩
1/2小さじブラックペッパー
2 カップ赤ちゃんのほうろ
2大さじレーズン
1カップ細切りペコリーノチーズ
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