`貧しいオリーブオイルの表示の言い訳はありません- Olive Oil Times

貧弱なオリーブオイルのラベル付けの言い訳はありません

1月26、2012
ジュリー・バトラー

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オリーブオイルラベルは、注目を集め、法律を順守し、消費者が望むすべての情報を提供するという3つの目標を達成する必要がある、とスペインのマーケティング専門家DavidMartínezRoig氏は言います。

しかし、小規模な調査では、MartínezRoigは最初は大丈夫で、-番目は大丈夫、-番目はかなりお粗末でした。

で 最近のブログ投稿、彼はスペインのエキストラバージンオリーブオイルのボトルをランダムに10本選び、その基準に従ってラベルを分析したと言いました。

審美的に魅力的で、差別化され、注意を引くという点で、これはラベルが最も優れていた場所であり、グラフィックデザインに注意が払われていました。

関連する法律の順守に関しては、ほとんどのラベルがそうでしたが、 ​,war追加情報を提供するために法律で要求されている最低限度を超えた例を見つけることはめったにありませんでした」と彼は言いました。 ​,warさらに、場合によっては、サイズとフォントの種類が、情報の特定の部分を読みにくくするように設計されています。」

消費者が知りたいこと

MartínezRoig氏によると、最近の消費者はより多くの情報を望んでおり、生産者はラベルをそれで飽和させたくないかもしれませんが、ボトルネックタグ、QRコード、より多くの情報を提供するWebサイトやビデオへのリンクを使用するなどの方法があります

瓶詰めの場所、抽出方法、オリーブの品種、賞味期限、オイルの推奨される使用法は、消費者が望んでいる詳細の-つです。 調合油の場合、EU法に準拠するだけでなく、 ​,war欧州連合起源のオリーブオイルのブレンド」起源の詳細を提供する必要があり、差別化要因として役立つ可能性があります。

関連する場合、消費者は、カーボンフットプリントなどの追加の詳細、およびヒドロキシチロソールなどの酸化防止剤の含有量などの生態学的または栄養特性も知りたい場合があります。

マルティネス・ロイグは、特にスーパーマーケットでの消費者にとっての別の課題は、次のような用語の使用であると述べました。 ​,war'光」 ​,war'激しい」、彼らが何を意味するかを説明せず。

ソース:

MarketingHumanブログ
EUオリーブオイルのマーケティング規制
Olive Oil Times

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